×

Nieuws met label 'Branchenieuws'

Goed nieuws voor slagers die een extra verkoopkanaal willen hebben of die nog geen online webshop hebben en hun klanten wel ‘iets gemakkelijks' willen bieden. Met de nieuwe en innovatieve …

In samenwerking met Fairfood is Verstegen Spices & Sauces erin geslaagd om hun volledige productieketen van nootmuskaat, van boer tot bord, transparant te maken door middel van …

Mbo-vakopleider en trainer in de foodsector SVO vakopleiding food kondigt de overname aan van de Horeca Academie. Door het samengaan van beide organisaties versterkt SVO vakopleiding food het …

Donderdag 14 september zijn de rookworsten van vakwedstrijd Arnhem Rookworststad gekeurd. Maar liefst 166 worsten kwamen langs de jury. "De keuring verliep goed en we hebben een duidelijke …

Allround-verkoopmedewerker Sabrina Maat heeft de titel 'Branche erkende meesterverkoper' behaald. Daarmee is de slagersbranche een branche erkende meesterverkoper rijker. Donderdag 14 …

De vakwedstrijd waarbij branchevereniging Koninklijke Nederlandse Slagers op zoek gaat naar de lekkerste bal gehakt staat ook dit jaar op de rol. Tijdens de keuring op woensdag 13 september was het …

Deze week verschijnt een nieuwe uitgave van vaktijdschrift SlagersVak. Deze editie staat voor een groot deel in het teken van de verschillende najaarsbeurzen. De coverstory komt ditmaal voor rekening …

Na de laatste editie van de VAS-beurs dit jaar verdwijnt de enig overgebleven regionale slagersbeurs. Daarom heeft het bestuur de frequentie van de Slavakto-beurs aangepast. Dat betekent dat volgend …

De slager is een ster in het tegengaan van voedselverspilling. Slagers werken 'van kop tot kont'; alles wordt gebruikt om een mooi product te maken. Ook informeren slagers hun klanten iedere …

Op woensdag 6 september presenteert Proveg een eigen onderzoek naar de voedingswaarde van vleesvervangers. "Hiervoor vergeleken wij 130 vleesvervangers uit Nederlandse supermarkten met …