×

Nieuws met label 'Slager'

De TEK-regeling die door de overheid in het leven is geroepen als tegemoetkoming voor de groeiende energiekosten voor MKB'ers, en meer specifiek slagerijen, voldoet niet. Dat blijkt uit een …

Bickery Food Group, aanbieder van foodspecialiteiten voor de geschenkenbranche, presenteerde in maart de nieuwe productlijnen voor het einde van het jaar. Met een selectie uit dit assortiment heeft de …

De Groninger droge worst van Slagerij Hofman is een begrip in Noord-Nederland. Voor de automatisering van de wekelijkse productie van bijna 15.000 lever- en droge worsten, vertrouwt eigenaar Andr& …

Volfood Versgroothandel is al bijna zestig jaar een geijkte naam in de branche. Slagerijen, traiteurs en versspeciaalzaken doen veelal een beroep op de groothandel uit Barneveld vanwege zijn …

Bram Fresh Food is een totaal versleverancier in vlees, vis, AGF en delicatessen. Door de ervaringen als kok hecht het bedrijf veel waarde aan ambacht, kwaliteit en de smaak van producten. "Wij …

Paul van Trigt heeft een nieuw boek: ‘Worst - vleeswaren – specialiteiten’ is een ode aan vlees- en slagersproducten en bevat uitgebreide productinformatie over de 150 meest bekende …

In een relatief korte tijd heeft sparckitchen een belangrijke plek veroverd in de Hollandse kwaliteitshoreca. De vegan en plantaardige vleesalternatieven die de Amsterdamse onderneming als private …

NextDeli, het platform voor speciaalzaken zet vandaag haar volgende stap met het openen van haar ‘GROENTEWERELD’. Dat betekent dat AGF-speciaalzaken en andere verswinkels in heel …

November staat van oudsher bekend als ‘de slachtmaand’. Het in de zomer vetgemeste dier werd dan door een slachter bij de boer geslacht om een vleesvoorraad aan te leggen voor de winter. …

Tijdens Slavakto, de Slagersvak tentoonstelling, is dinsdag bekend gemaakt wie de winnaar is van de Slavakto vakwedstrijd 2022. Deze vakwedstrijd kent traditiegetrouw een algemeen kampioen jongeren en …