Nieuws met label 'Slager'
Volfood Versgroothandel is al bijna zestig jaar een geijkte naam in de branche. Slagerijen, traiteurs en versspeciaalzaken doen veelal een beroep op de groothandel uit Barneveld vanwege zijn …
Bram Fresh Food is een totaal versleverancier in vlees, vis, AGF en delicatessen. Door de ervaringen als kok hecht het bedrijf veel waarde aan ambacht, kwaliteit en de smaak van producten. "Wij …
Paul van Trigt heeft een nieuw boek: ‘Worst - vleeswaren – specialiteiten’ is een ode aan vlees- en slagersproducten en bevat uitgebreide productinformatie over de 150 meest bekende …
In een relatief korte tijd heeft sparckitchen een belangrijke plek veroverd in de Hollandse kwaliteitshoreca. De vegan en plantaardige vleesalternatieven die de Amsterdamse onderneming als private …
NextDeli, het platform voor speciaalzaken zet vandaag haar volgende stap met het openen van
haar ‘GROENTEWERELD’. Dat betekent dat AGF-speciaalzaken en andere verswinkels in heel
…
November staat van oudsher bekend als ‘de slachtmaand’. Het in de zomer vetgemeste dier werd dan door een slachter bij de boer geslacht om een vleesvoorraad aan te leggen voor de winter. …
Tijdens Slavakto, de Slagersvak tentoonstelling, is dinsdag bekend gemaakt wie de winnaar is van de Slavakto vakwedstrijd 2022. Deze vakwedstrijd kent traditiegetrouw een algemeen kampioen jongeren en …
Stichting VleesveeNL opende het Vleesvee Academisch Jaar onlangs met een overzicht van de concrete activiteiten voor vleesveehouders. Deelnemers aan dit webinar kregen details te horen van de …
Keurslager Meat Monkey in Cuijk heeft per direct zijn deuren gesloten. Gezondheidsredenen in combinatie met personeelstekorten en een ruime verviervoudiging van de maandelijkse energiekosten, hebben …
De vleessector heeft donderdag 1 september de aftrap gegeven voor de maatschappelijke dialoog onder de noemer ‘Nederland Vleesland, waar smaken verschillen’. Met de lancering van Nederland …