Vakinformatie voor de totale slagersbranche
De Week van de Slager start vandaag met de lancering van het platform Werken in de Slagerij. Het platform, www.werkenindeslagerij.nl, laat de carrièrekansen in de slagersbranche zien. In de …
De inschrijving voor de Spareribs Trophy 2021 is geopend voor leden van de Koninklijke Nederlandse Slagers (KNS). De keuring voor deze vakwedstrijd vindt plaats op woensdag 2 juni. Wie wordt de …
Traiteurslagerij De Goeij uit Vianen was eind vorig jaar op zoek naar een nieuwe vacuümvuller voor het maken en portioneren van verschillende worsten en vlugklaar-producten. Het was precies op …
Een nieuwe uitgave van vaktijdschrift SlagersVak ligt vanaf vandaag op de deurmat bij ruim 5.000 slagerijen, slagerswinkels, poeliers, supermarkten, foodstores en andere professionals uit de …
artikelen