×

Nieuws met label 'Hygiëne en voedselveiligheid'

Clicky is al 12,5 jaar leverancier van overschoendispensers. Het Nederlandse merk heeft met zijn visie ‘schoon kan simpel en snel’ een basis gelegd in de huidige hygiënische (werk) …

De Spaanse fabrikant Roser, al decennialang gespecialiseerd in hygiënevraagstukken voor de food- en vleesverwerkende industrie, heeft een speciale module ontwikkeld voor toepassing in de publieke …

Eind mei werd het nieuws kort maar hevig gedomineerd door de sluiting van een tweetal slachthuizen (Vion en Van Rooi Meat) in Apeldoorn en Helmond, omdat een deel van het personeel met corona was …

Al geruime tijd is Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV) bezig met de pilot ‘Stoppen met slachtblikken’. Deze pilot wordt per 1 juli 2020 met een half jaar verlengd.   In overleg met …

De wereldwijde impact van het coronavirus raakt de hele samenleving. Veel bedrijven zijn genoodzaakt om hun bedrijfsvoering aan te passen. Ook de vleessector merkt dit natuurlijk. De een ziet zijn …

Drie partijen -machinefabrikant Avure Technologies, adviesbureau KTBA en laboratorium Mérieux NutriSciences - houden op donderdag 14 mei een gratis webinar over de Listeria-bacterie. …

Door de verschillende modules in de Hygiënecode Online App is het vanaf nu mogelijk een zogeheten 'corona hygiëne-check' te activeren. Dit is de registratie controle voor …

Om een beter beeld te krijgen van de inhoud op Slagerspassie.nl, is een deel van de inhoud op de vernieuwde homepage gezet. Op deze manier kunnen gebruikers een voorproefje krijgen van de beschikbare …

De toonbank van een slagerij vormt het hart van de zaak en zorgt op verschillende fronten de basis voor de verkoop. “Heeft u er bijvoorbeeld wel eens bij stil gestaan dat een consument vaak op …

Frederiks Vloeren is al bijna dertig jaar gespecialiseerd in vloeren voor productieruimtes, horecagelegenheden, bakkerijen en slagerijen. “Als slager heeft u maar een paar wensen als het over uw …