Nieuws met label 'Slager'
De tien finalisten van de vakwedstrijd de Spareribs Trophy 2022 zijn bekend. Bekende en nieuwe ambachtelijke slagers zijn in deze top tien te vinden. De spareribs van deze finalisten zijn ambachtelijk …
De directie van Gelderblom Franchise heeft eind februari een nieuwe voorzitter van haar franchiseraad geïnstalleerd. In een franchiseraadbijeenkomst is Marjolein Boshuizen geïnstalleerd als …
De Week zonder Vlees en Zuivel wordt van 7 tot en met 13 maart georganiseerd. Een initiatief om de consument minder vlees te laten eten. Marian Lemsom, directeur van KNS: “De ambachtelijke …
Het verse AGF-assortiment van Vers Select is voortaan ook rechtstreeks verkrijgbaar via E-commerceplatform Nextdeli.com. Vers Select is aanbieder van verse groenten en fruit, zowel heel als …
Stichting VleesveeNL introduceert de Vleesvee Academie. Dit programma ondersteunt projecten die bijdragen aan een vitale vleesveehouderij en een sterkere marktpositie van Nederlands rundvlees. Het …
FAK Software, automatiseerder van de vers-detailhandel, heeft begin februari met een weegschaalkassa de markt opgezocht. Alle offline en online bedrijfsprocessen zijn vanuit een all-in-one-systeem aan …
Slagerij Martin Meijer uit Lekkerkerk is de winnaar geworden van de Grote Grillworsttest 2022. Meijer ontving woensdag 2 februari de bijhorende prijs van deze vakwedstrijd, georganiseerd door …
De Week van de Slager vindt dit jaar plaats van maandag 4 tot en met zaterdag 9 april. Ook deze editie staat het slagersvak en het werken in de slagersbranche centraal, maar met een vernieuwde opzet: …
Vernieuwingen in de slagersbranche worden aangewakkerd door vakwedstrijden. Dit jaar komt er een doorstart van de wedstrijd om de Gouden Slagersring. Ambachtelijke slagers presenteren in deze …
Dit jaar vindt de Slavakto plaats op 4 en 5 oktober in de Werkspoorkathedraal in Utrecht. Twee dagen lang staat de historische locatie in het teken van inspiratie, innovatie en ontmoeting. Het thema …