Nieuws met label 'Branchenieuws'
Koninklijke Smeva, een toonaangevende producent van o.a. koeltoonbanken, koelvitrines en koel- en vriescellen voor de voedsel- en drankenindustrie, heeft de prestigieuze iF Design Award gewonnen voor …
Bema Packaging Group is sinds april de exclusieve vertegenwoordiger in Nederland van Hukki. Het Duitse merk – internationaal actief – ontwikkelt en produceert al meer dan honderd jaar …
Van 17 tot en met 21 april vindt de 10e editie van de Week van de Slager plaats. Tijdens deze week wordt de culinaire veelzijdigheid van de foodbanen in de ambachtelijke slagerij onder de aandacht …
HMP Meat Products, een Brabantse specialist in vlees en vleeswaren, gaat een samenwerking aan met NextDeli, het E-commerce platform voor versspeciaalzaken en foodservice. Het resultaat van deze …
De Spareribs Trophy 2023 is gewonnen door Slagerij van Tilburg. Deze prijs, in de door Koninklijke Nederlandse Slagers georganiseerde vakwedstrijd, is uitgereikt op dinsdag 28 maart in Kamerik. Slager …
Het familiebedrijf Haarsma Foodimpuls, met vestigingen in Heerenveen en Ede, heeft per eind februari de naam van het bedrijf gewijzigd in Foodimpuls. Met deze nieuwe merknaam is de groothandel in …
Deze week verschijnt een nieuwe uitgave van vaktijdschrift SlagersVak. De coverstory komt voor rekening van Foodimpuls (de smaak van Haarsma). Verder bevat deze editie een uitgebreid interview met …
Tijdens de komende 'Week Zonder Vlees & Zuivel' zijn er negen supermarkten die geen vlees- en zuivelaanbiedingen zullen doorvoeren in hun folders.
Aldi, Crisp, Ekoplaza, Jumbo en …
Tijdens de prijsuitreiking van de vakwedstrijd Slagers Streekproducten op 7 maart zijn maar liefst dertien kampioenen benoemd in verschillende categorieën. Deze werden bekend gemaakt door Josja …
Vegan en plantaardige diëten bieden onvoldoende voedingsstoffen, vitamines en mineralen. Dat blijkt uit nieuw wetenschappelijk onderzoek van de Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN) en de …