Nieuws met label 'Branchenieuws'
Diviande heeft vorige week de Publieksprijs van Regio FoodValley ontvangen. Het concept van Diviande, waarbij restvlees van duurzame Kipster-hanen en leghennen wordt gebruikt voor de productie van …
De winnaar van de vakwedstrijd Lekkerste Bal Gehakt is Keurslager Van Hest uit Goirle. Slager Paul Brands ontving 29 september de eerste prijs van deze vakwedstrijd, die wordt georganiseerd door …
Het is de bedoeling dat Vlaanderen nog voor het einde van het jaar een eigen, dierenwelzijnscertificaat krijgt voor vleesproducten en vleeswaren. Het keurmerk moet een onafhankelijk karakter krijgen …
Op Brusselse billboards en bussen is deze week een bijzondere advertentiecampagne te zien: reclame tégen de EU-reclames voor vlees en zuivel. De campagne, gestart door ProVeg International, …
Bunzl Retail & Industry heeft medio september officieel haar nieuwe merkconcept intern gelanceerd. Rondom het bedrijfspand van het Arnhemse bedrijf vond een feestelijke onthulling van de nieuwe …
Vier op de vijf Nederlanders willen dat restaurants en supermarkten méér plantaardig eten gaan aanbieden. Ruim de helft van de ondervraagden (58%) is er bovendien akkoord mee als winkels …
Dierenactivisten zijn in de nacht van zondag 12 op maandag 13 september kalfsvleesproductiebedrijf Ekro, onderdeel van de VanDrie Group, binnengevallen. De politie heeft 82 activisten, afkomstig uit …
In de Nederlandse slagersbranche zijn twee branche erkende meestertitels te behalen: meesterslager en meesterverkoper. Het behalen van een meestertitel is de hoogst haalbare erkenning van vakmanschap …
De slagersbranche kent twee meestertitels: branche erkende meesterslager en branche erkende meesterverkoper. In het afgelopen jaar hebben vier kandidaten hun meesterproef afgelegd. Op 6 september …
Van 7 tot en met 13 september vindt de Verspillingsvrije Week 2021 plaats. In deze week tegen voedselverspilling worden miljoenen Nederlanders geïnspireerd om minder voedsel te verspillen. …
