Nieuws met label 'Branchenieuws'
De eerste zomerse week van 2021 is al een feit. Als de temperaturen stijgen en het mooie weer langer aanhoudt, dan staan transporteurs en chauffeurs op scherp. Zij nemen, zoals van een goede vakman …
Versspecialist Frans van Erkel, eigenaar van Van Erkel Binnen- & Buitenbeleving, heeft een nieuwe podcast gelanceerd: ‘Passie in de Verswereld’. “De personen die ik wil en ga …
MetaChef, partner op het gebied van 3D vakonderwijs, ondersteunt SVO met een grote collectie 3D foodproducten voor het vernieuwen van diverse lesmiddelen. SVO investeert hiermee in de SaaS oplossingen …
Bon Vivant In-site en Piggy hebben de krachten gebundeld om ondernemers in de versbranche nóg meer te ontzorgen. Vaak ontbreekt de tijd en soms ook de kennis bij slagers om de marketingtools …
Unox heeft chipolataworstjes gemaakt met vlees én groente. Eerder dit jaar kondigde Unox aan de Hollandse pot toekomstbestendiger te willen maken met een assortiment dat minder dierlijk vlees …
Online kwaliteitsslager BBQuality heeft afgelopen maand de eerste vleesautomaat in Nederland geplaatst bij Intratuin Rosmalen. Uit de luxe trekmuur kunnen bezoekers vers hoogwaardig vlees halen. & …
Op vrijdag 4 juni verschijnt een nieuwe uitgave van vaktijdschrift SlagersVak. De coverstory komt voor rekening van NextDeli. Andere grote verhalen gaan over de nieuwe Hygiënecode Online, de …
Ben Hansen, de bedenker en initiator van NextDeli, is genomineerd voor de titel Voedselveranderaar 2021 van de FOOD100, die elk jaar opnieuw wordt gekozen.
Slagerijen die hun assortiment …
Een belasting op vleesproducten zoals door een aantal politieke partijen wordt voorgesteld, is niet effectief, niet uitvoerbaar en soms zelfs contraproductief. Dat hebben COV (Centrale Organisatie …
Het Brabantse familiebedrijf PALI Group gaat een volgende stap zetten om de Nederlandse consument kennis te laten maken met smaakvol kalfsvlees. Vanaf 1 juni 2021 kunnen liefhebbers van kalfsvlees …