Nieuws
De Vegetariërsbond voorziet voor 2025 zeven belangrijke trends op het gebied van vegetarische en veganistische voeding. De Vegetariërsbond beheert voor Nederland het V-Label.
Trend 1: …
Nederland loopt achter op schema op de overheidsdoelstelling om in 2030 een gelijkwaardige consumptieverdeling van 50 procent dierlijke en 50 procent plantaardige eiwitten te bereiken. “De …
LTO Nederland, Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) en Vee&Logistiek lanceren het meldpunt www.agro-intimidatie-meldpunt.nl. Hier kunnen aangesloten leden intimidaties, bedreigingen …
Tijdens het Verswerkt Jaarevent op 20 januari zijn de winnaars van de vakwedstrijden Worstmaker en Traiteur van het Jaar 2025 bekend gemaakt . Slagerij Kastelein wint de titel ‘Traiteur van …
Verstegen heeft een belangrijke stap gezet in het verminderen van de CO2-uitstoot door een gewichtsreductie op de iconische glazen strooier met de rode dop door te voeren. Vanaf januari 2025 wordt de …
De Vereniging Worstmakende Ambachtelijke Slagers organiseert in februari de Vakwedstrijd Slagers Streekproducten. De Vakwedstrijd Slagers Streekproducten is het jaarlijkse evenement waarbij slagers …
Hare Majesteit Koningin Máxima zalop woensdagmiddag 29 januari een bezoek brengen aan de SVO vakopleiding food in Houten. Het bezoek staat in het teken van mbo-vakonderwijs en de …
Van Gelder, AGF-leverancier en producent van plantaardige vleesvervangers, lanceert op de Horecava de eerste vegetarische rookworst die nu al voldoet aan de nieuwe regelgeving rondom rookaroma’s …
De ambities om het potentieel van de export van rood vlees naar Europa te maximaliseren, krijgen een impuls met de verdere uitrol van het merk Quality Meat from Britain. “Uiteindelijk is de …
Voor de tweede keer maakt Eiwit Trends de balans op van de voornaamste spelers in de Nederlandse eiwittransitie van het jaar met de bekendmaking van de Eiwit Uitblinkers 2024. De topdrie bestaat uit …
