Nieuws
De inschrijfperiode voor Arnhem Rookworststad 2023 is geopend. Alle slagers die zelf rookworst produceren kunnen zich nu aanmelden voor de wedstrijd, welke in september plaatsvindt. Half oktober …
Vanuit de VWAS (Vereniging Worstmakende Ambachelijke Slagers) wordt er een aantal keer per jaar een inspirerende avond georganiseerd voor zowel de leden als andere geïnteresseerden. De …
De voorbereidingen voor de 49e editie van Arnhem Rookworststad zijn al in volle gang! De keurmeesters zijn ingelicht, de Bronzen Rookworst wordt gemaakt en de data zijn bekend.
Aanmelden: maandag …
Hermans Marinade, onderdeel van Spanish Products, lanceert drie marinades… Voor groenten. Herman van Teylingen, die de groentemarinades samen met topkok Bastiaan Koenders heeft ontwikkeld, …
Livar Geselecteerd Specialisten (met Krul) zijn ambachtelijke slagers die duidelijke keuzes durven te maken voor hun consumenten en daar ook open en eerlijk over communiceren. Dat is dan ook precies …
Onlangs kondigen de Vlaamse familiale ondernemingen Vleeswaren Antonio (beter gekend als Breydel) en Tradelio (met als merken De Beauvoorder en Atelier du jardin) aan dat zij hun krachten bundelen. De …
Havantec Hygiene Solutions heeft Winterhalter opgenomen in het assortiment. Het Nederlandse merk onderscheidt zich met professionele vaatwassystemen, standaard en op maat gemaakt. “Met …
De inschrijving voor de VAS-vakwedstrijden is gestart. Wie wint dit jaar de titel ‘Nederlands kampioen 2023’? Aanmelden is mogelijk tot 17 september. De keuringen vinden plaats bij SVO …
Met ingang van 1 juli heeft groothandel versAlert uit Utrecht de Palvé versgroep uit Heerhugowaard/Leeuwarden overgenomen. Door deze nieuwe samenwerking ontstaat er een groep van …
Het was een moeizaam en langdurig traject, maar de 4.500 werknemers in de vleeswaren sector hebben een nieuwe cao. Met 12,25% meer loon, een verhoging van de kilometervergoeding van 19 naar 22 cent en …
