Nieuws
Onze branche kent op dit moment veel uitdagingen. Personeelstekort, een hoge energierekening en nog veel meer. Slavakto (dinsdag 4 en woensdag 5 oktober) heeft als doel om iedereen die werkt in de …
Op initiatief van Groen Links zijn reclames voor vleesproducten binnenkort niet meer toegestaan in het straatbeeld van Haarlem. Nederland Vleesland kwam zodoende deze week zelf met een abri-actie (zie …
Nooit eerder waren er zoveel merken en producten vertegenwoordigd op de Vakbeurs Foodspecialiteiten, die afgelopen maandag en dinsdag plaatsvond in Houten. Zelfs uit Libanon waren er exposanten …
Op dinsdag 4 en woensdag 5 oktober vindt in de Werkspoorkathedraal in Utrecht een nieuwe editie van Slavakto plaats. Behalve een nieuwe locatie is ook de opzet van de grootste slagersvakbeurs van …
Stichting VleesveeNL opende het Vleesvee Academisch Jaar onlangs met een overzicht van de concrete activiteiten voor vleesveehouders. Deelnemers aan dit webinar kregen details te horen van de …
De nieuwste uitgave van vaktijdschrift SlagersVak ligt vanaf vrijdag 23 september bij alle slagerijen in Nederland en Vlaanderen op de deurmat. Deze editie bevat een special over de aanstaande …
Een prikkeling voor alle zintuigen, dat vinden bezoekers terug op de internationale Vakbeurs Foodspecialiteiten in Expo Houten op maandag 26 en dinsdag 27 september 2022. De beursvloer is gevuld met …
Bijna 75% van de bij Koninklijke Nederlandse Slagers aangesloten slagers heeft last van extreem hoge energieprijzen, blijkt uit een ledenpeiling. Gezonde slagersbedrijven kunnen hierdoor hun …
De tien finalisten van de vakwedstrijd de Lekkerste Bal Gehakt zijn bekend. Wil jij één van de lekkerste ambachtelijke gehaktballen proeven? Dan kun je terecht in een groot deel van …
Keurslager Meat Monkey in Cuijk heeft per direct zijn deuren gesloten. Gezondheidsredenen in combinatie met personeelstekorten en een ruime verviervoudiging van de maandelijkse energiekosten, hebben …
