Nieuws met label 'Slager'
Consumenten kijken steeds kritischer naar de herkomst van hun vlees. En daarin maken slagers nog niet altijd het verschil. Gemiddeld scoren slagers hoog op vakmanschap, maar blijven ze …
Het is een maandag, waarop we naar Gendt rijden voor een bezoek aan Slagerij Buurman. Het is ook een dag waarop het rustig is in het Betuwse dorp, want de meeste winkels zijn gesloten. …
Na overname van de slagerij van zijn vader, besloot Jan Runderkamp de winkel te verbouwen. De slagerij, begin jaren ’80 gestart en een jaar of tien later verhuisd naar een wat …
Op dinsdagavond 13 mei zijn de winnaars van de Spareribs Trophy 2025 bekendgemaakt tijdens een feestelijke bijeenkomst in Buitenplaats Kameryck. De winnaar van deze editie is Slagerij & Traiteur …
ARTISAN 2025 brengt het beste van Broodway, Meat Expo en Taste of Tavola samen in een uniek evenement voor Belgische food artisans. Van 28 september tot 1 oktober 2025 wordt Kortrijk Xpo dé …
Van 7 tot en met 12 april is het de Week van de Slager. Koninklijke Nederlandse Slagers en Stichting VOS vragen deze week extra aandacht voor deze ‘burgermeesters’ van de winkelstraat. …
Brakel is een wat slaperig dorp gelegen in de polder. Een stip op de kaart, gelegen tussen Zaltbommel en Gorinchem. Dwars door het Waaldorpje loopt de Burgemeester Posweg. Ter hoogte van nummer 64 is …
In november heropende Slagerij van de Weg haar deuren na een grote verbouwing. Dit familiebedrijf uit het Gelderse Oosterwolde werd ooit opgericht door ‘Opa van de Weg’ en groeide uit tot …
Smokey Goodness is een Nederlands barbecue- en grillmerk opgericht door Jord Althuizen in 2010. Het merk staat bekend om zijn robuuste, authentieke BBQ-stijl, geïnspireerd door de Amerikaanse low …
De finalisten van de Grote Grillworsttest 2025 zijn bekend. De deskundige jury beoordeelde de ingezonden producten op smaak, aanzien en structuur. Dit jaar is een nieuwe categorie toegevoegd: …
