Nieuws met label 'Slager'
De Lekkerste Bal Gehakt 2020 is gewonnen door Keurslager van Strien uit ’s-Gravenmoer. Slager Marco van Strien ontving vandaag de eerste prijs van deze vakwedstrijd, die jaarlijks wordt …
De slagersbranche kent twee meestertitels: branche erkende meesterslager en branche erkende meesterverkoper. In het afgelopen jaar hebben voor beide titels twee kandidaten hun meesterproef afgelegd. …
Aan de zuidkant van het Antwerpense centrum heeft Butcher’s Store een nieuw filiaal geopend. Na de ‘original’ Butcher’s Store in Hove (nabij Antwerpen) en de Antwerp City …
De top 10 van de vakwedstrijd Lekkerste Bal Gehakt is bekend. De keuring zit erop en het is de jury gelukt om de lekkerste bal gehakt van dit jaar aan te wijzen. Meer dan tachtig slagers hebben zich …
Wat zijn de verschillen tussen het barbecuegedrag van Nederlandse mannen en vrouwen? Dat onderzocht De Barbecue Boer. De webshop in barbecuecatering ondervroeg haar klanten, waarbij de resultaten …
Op vrijdag 2 oktober vindt de alweer 46ste editie van de Nationale Vakwedstrijd Arnhem Rookworststad plaats. De organisatie benadrukt dat juist in deze (corona)periode het belangrijk is 'om de …
Veel branches hebben het zwaar in coronatijd, maar er zijn ook sectoren die groeien. Voor het eerst in jaren is het aantal slagerijstudenten bij SVO vakopleiding food, opleider voor vakmensen in de …
Vereniging Schapeneiland Texel is een samenwerking aangegaan met Grutto (bekend van Koopeenkoe.nl). Doel is om het lamsvlees van het eiland bij een breder publiek bekend te maken. Het lamsvlees is tot …
Acht Uitzendburo B.V. vierde afgelopen jaar zijn 25-jarig jubileum. Een periode waarin het specialistische uitzendburo zichzelf op de kaart heeft gezet binnen de slagersbranche. Logisch, want juist in …
Jongeneel Verpakkingen B.V. in Gouda gaat ondernemers met een versspeciaalzaak ondersteunen door de ontwikkeling van speciaal verpakkingsmateriaal dat de consument duidelijk moet maken dat er meer …