Nieuws met label 'Slager'
Dit jaar bestaat de Vereniging van Keurslagers 75 jaar. “Daar zijn we hartstikke trots op én dat vieren we met extra consumentenacties”, aldus Joep Klaver, directeur van de …
De eerste belangrijke vakwedstrijd van 2021 staat op de rol. Op 5 maart is de keuring van de Grote Grillworsttest. "Door mee te doen aan de vakwedstrijd weet je niet alleen of je product perfect …
De coronacrisis heeft een enorme boost gegeven aan afhaal- en bezorgmaaltijden. Gezien de tijd en moeite die slagerijen en verswinkels in hun werk stoppen, verdient de verpakking van de gerechten …
Nice to Meat geeft slagers, klanten en andere belangstellenden vrijdag een kijkje achter de schermen. Op het kantoor in Almere opent de horecaslager een pop-upslagerij.
"Nu we nog langer …
Het Worstmakersgilde en Uw Slager hebben per 1 februari 2021 de handen ineengeslagen. Het samengaan van beide organisaties biedt alle aangesloten ondernemers aanvullende mogelijkheden op het gebied …
Machinefabrikant MKN houdt op donderdag 28 januari weer een live stream, speciaal voor slagerijen. Deze editie van MKN Live heeft als thema 'Meer capaciteit, hogere flexibiliteit & maximaal …
Verscholen op een industrieterrein in Arnhem ligt een heus museum. De showroom van Deko Holland, leverancier en producent van snijmachines voor slagerijen, horeca en supermarkten, is een …
Door de sluiting van de horeca hebben veel leveranciers het afgelopen voorjaar kritisch moeten kijken naar hun bedrijfsvoering en klantenbestand. Ook bij Chateaubriand Vleesspecialiteiten in Amsterdam …
Al decennialang is Cretel een begrip op het gebied van onthuid- en ontzwoerdmachines voor visspeciaalzaken en slagerijen. De bekende naam en bijbehorende reputatie die het Belgische bedrijf in eigen …
Ze ruiken kansen in de vleessector, de deelnemers van de opleiding Ondernemersacademie Food. Want de vooruitzichten in de ambachtelijke vleessector zijn veelbelovend. In coronatijd nog wel. Hoe kan …
