Nieuws met label 'Slager'
De eerste belangrijke vakwedstrijd van 2021 staat op de rol. Op 5 maart is de keuring van de Grote Grillworsttest. "Door mee te doen aan de vakwedstrijd weet je niet alleen of je product perfect …
De coronacrisis heeft een enorme boost gegeven aan afhaal- en bezorgmaaltijden. Gezien de tijd en moeite die slagerijen en verswinkels in hun werk stoppen, verdient de verpakking van de gerechten …
Nice to Meat geeft slagers, klanten en andere belangstellenden vrijdag een kijkje achter de schermen. Op het kantoor in Almere opent de horecaslager een pop-upslagerij.
"Nu we nog langer …
Het Worstmakersgilde en Uw Slager hebben per 1 februari 2021 de handen ineengeslagen. Het samengaan van beide organisaties biedt alle aangesloten ondernemers aanvullende mogelijkheden op het gebied …
Machinefabrikant MKN houdt op donderdag 28 januari weer een live stream, speciaal voor slagerijen. Deze editie van MKN Live heeft als thema 'Meer capaciteit, hogere flexibiliteit & maximaal …
Verscholen op een industrieterrein in Arnhem ligt een heus museum. De showroom van Deko Holland, leverancier en producent van snijmachines voor slagerijen, horeca en supermarkten, is een …
Door de sluiting van de horeca hebben veel leveranciers het afgelopen voorjaar kritisch moeten kijken naar hun bedrijfsvoering en klantenbestand. Ook bij Chateaubriand Vleesspecialiteiten in Amsterdam …
Al decennialang is Cretel een begrip op het gebied van onthuid- en ontzwoerdmachines voor visspeciaalzaken en slagerijen. De bekende naam en bijbehorende reputatie die het Belgische bedrijf in eigen …
Ze ruiken kansen in de vleessector, de deelnemers van de opleiding Ondernemersacademie Food. Want de vooruitzichten in de ambachtelijke vleessector zijn veelbelovend. In coronatijd nog wel. Hoe kan …
‘Op z'n Verst' is het compleet vernieuwde maaltijdenconcept van versAlert. Het concept is interessant voor elke versspecialist die met gemak topgerechten uit eigen keuken wil aanbieden …