×

BBQuality plaatst eerste vleesautomaat van Nederland

Donderdag 03 juni 2021
Terug naar overzicht
Deel dit artikel
Online kwaliteitsslager BBQuality heeft afgelopen maand de eerste vleesautomaat in Nederland geplaatst bij Intratuin Rosmalen. Uit de luxe trekmuur kunnen bezoekers vers hoogwaardig vlees halen. “Bezoekers kiezen met een druk op de knop het gewenste stuk vlees, rekenen contactloos af en nemen hun bestelling direct mee”, vertelt Claus van Vught, één van de oprichters van vleeswebshop BBQuality.
 
Op het laatste moment een exclusief stuk vlees meenemen tijdens het winkelen: het kan vanaf nu bij Intratuin Rosmalen “De automaat is gekoeld en de voorraad wordt op afstand uitgelezen. Dit helpt de kwaliteit en versheid hoog houden. Het varkensvlees dat op woensdag in de automaat ligt bijvoorbeeld, komt van varkens die op maandag zijn geslacht”, vertelt Van Vught.
 
Het idee
In de weekenden is er veel vraag naar exclusievere stukken vlees, zoals picanha of bavette, die meestal niet bij de supermarkt en soms ook niet bij de slager verkrijgbaar zijn. Om deze stukken vlees ook in het weekend aan de man te kunnen brengen, is bij BBQuality het idee ontstaan van de vleesautomaat. Zo kunnen vleesliefhebbers ook in het weekend een lekker stuk vlees op de barbecue leggen.