Nieuws
Na zeer grondige consultaties en evaluaties heeft de organisator van Tavola besloten de internationale vakbeurs in Kortrijk Xpo te verplaatsen naar 13, 14, 15 september 2020 omwille van de actuele …
De Nationale Week Zonder Vlees komt eraan met als doel een flexitarisch eetpatroon te promoten. Het is een week die de consument aan het denken zet over zijn of haar consumptiepatroon. Terecht, nu we …
Op woensdag 4 maart organiseert de Vereniging Worstmakende Ambachtelijke Slagers (VWAS), een bijeenkomst voor leden en geïnteresseerde collega-slagers. Het thema van de bijeenkomst is &lsquo …
De komende editie van de SIAL Paris, 's werelds grootste trefpunt voor spelers in de agro-voedingsindustrie, vindt plaats van 18 tot en 22 oktober 2020 in het beurscomplex Paris Nord Villepinte. …
Veel vegetarische hamburgers (vegaburgers) bevatten teveel zout, teveel suiker en zijn, in sommige gevallen, ook te vet. Bovendien loopt de smaak erg uiteen, met als dieptepunt een 3,1 als …
De grootste en oudste onafhankelijke horecaslagerij van Nederland, Nice to Meat, neemt Triple Meat & Specials, de vleesspecialist voor horeca en grootverbruik in Noord-Holland, over. Triple Meat, …
Verbruggen Food Group betrekt medio april 2021 een nieuw distributiecentrum van 60.000m2 op Businesspark Laarakker langs de snelweg A73 bij Haps (bij Cuijk). Voor Verbruggen Food Group is de …
Gertjan Kiers, alias Demoslager, zal per 1 maart het team van Driessen Food komen versterken. Met de komst van Kiers geeft het familiebedrijf de productgroep vlees een flinke boost en zijn zij naar …
Natural Spices begint het jaar 2020 met een vliegende start. Het bedrijf uit Mijdrecht groeit hard en ontstijgt het traditionele kruiden en specerijensegment. Natural Spices wil met haar nieuwe …
De Nederlandse vleessector zou eigenlijk wel op wat meer krediet mogen rekenen. Dat vindt Jos Goebbels, voorzitter van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV). Tijdens de recente algemene …
