Nieuws
ProVeg Incubator is geopend voor aanvragen. Deze incubator voor voedselstartups ondersteunt baanbrekende bedrijven die het wereldwijde voedselsysteem verduurzamen. Ieder bedrijf dat inzet op …
De Belgische vakbeurs Tavola, die aanvankelijk zou plaatsvinden in september, is uitgesteld naar 21, 22 en 23 maart 2021. "Veel exposanten geven aan dat het laten doorgaan van Tavola in september …
De inschrijving voor de vakwedstrijd Lekkerste Bal Gehakt is geopend. Slagers die willen deelnemen kunnen zich hiervoor inschrijven op de website van KNS. Waar en hoe de …
De Binnenhof Barbecue, die al 43 jaar op rij wordt gehouden om het einde van het politieke jaar en de start van het zomerreces in te luiden, vindt dit keer niet plaats. De barbecue in Den Haag …
Ruim 65 academici, brancheorganisaties en koepelverenigingen wereldwijd hebben hun handtekening gezet onder een open brief als verzet tegen desinformatie over de huidige pandemie, die volgens sommige …
Meattech hoopt na de zomer weer te kunnen beginnen met het organiseren van bijeenkomsten. Dat laat het technologische platform weten in de laatste nieuwsbrief. Op korte termijn denkt Meattech nog aan …
Wilt u in een volgende uitgave van vaktijdschrift SlagersVak een mooie reportage over uw slagerij of slagersbedrijf? Stuur dan een e-mail naar m.schwillens@gpmedia.nl en meld u aan voor een …
De Europese consument mist plantaardige kaas, kant-en-klaarmaaltijden, vis en alternatieven voor eieren het meest. De markt voor vleesvervangers zal verdubbelen. Dat blijkt uit een groot nieuw …
Minister Schouten (LNV) moet direct ingrijpen om ernstig dierenleed door de komende hete zomer te voorkomen. Dat stelt Wakker Dier in een brandbrief aan de minister. De organisatie vraagt de minister …
Eind mei werd het nieuws kort maar hevig gedomineerd door de sluiting van een tweetal slachthuizen (Vion en Van Rooi Meat) in Apeldoorn en Helmond, omdat een deel van het personeel met corona was …