Nieuws
Al geruime tijd is Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV) bezig met de pilot ‘Stoppen met slachtblikken’. Deze pilot wordt per 1 juli 2020 met een half jaar verlengd.
In overleg met …
De Grote Grillworsttest 2020 is gewonnen door Slagerij de Bruin uit Beusichem. Slager Bartho de Bruin ontving begin mei de eerste prijs van deze vakwedstrijd, die jaarlijks wordt georganiseerd door de …
De coronacrisis brengt veel veranderingen met zich mee. Doordat persoonlijk contact vermeden moet worden, heeft dit een groot effect op de wijze waarop aankopen worden gedaan. “Gelukkig leven we …
Beursorganisator Easyfairs Nederland gaat zijn evenementen volgens de 1,5 meter-samenleving inrichten. Hiermee beoogt de organisator van de beurzen op een verantwoorde manier evenementen vanaf …
Vanwege een vlees-schaarste in de Verenigde Staten heeft fastfoodketen Wendy's in meerdere steden de hamburgers van het menu gehaald. Dat blijkt uit onderzoek van Stephens, dat dinsdag in …
Influencer Eke Bosman duikt in een nieuw culinair avontuur. De populaire Instagrammer heeft een eigen snack bedacht maar, hoe ontwikkel je eigenlijk een snack en hoe produceer je dit? De 28-jarige …
Sinds de uitbraak van de coronacrisis staat de wereld van veel ondernemers op zijn kop. Er ontstaat een nieuwe en onbekende situatie, waar zij vooraf nooit over hebben hoeven nadenken. Dit levert veel …
De wereldwijde impact van het coronavirus raakt de hele samenleving. Veel bedrijven zijn genoodzaakt om hun bedrijfsvoering aan te passen. Ook de vleessector merkt dit natuurlijk. De een ziet zijn …
Drie partijen -machinefabrikant Avure Technologies, adviesbureau KTBA en laboratorium Mérieux NutriSciences - houden op donderdag 14 mei een gratis webinar over de Listeria-bacterie.
…
“Vers en met liefde”. Dat is de boodschap van een tv-spot die door een aantal samenwerkende versdetailhandelbranches wordt gelanceerd. Deze samenwerkende branches zijn de …