Nieuws
De slagersbranche valt onder 'voedselketen' zoals opgenomen in de lijst van cruciale beroepen. Daarom mogen slagerijen open blijven. Ook Erwin en Sandra van Van den Beuken Uw Slager hielden …
Veldhoven Kipproducten en versAlert zijn een partnerschap aangegaan. De familiebedrijven slaan de handen ineen om samen versspecialisten te voorzien van heerlijke vlees- en gevogelteproducten. …
Op de verpakking van alle kipvleeswaren in de supermarkten van Dirk van den Broek en DekaMarkt prijkt voortaan een ‘1 ster BeterLeven’. Deze ster geeft aan dat het beter gesteld is met de …
Minister Carola Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselveiligheid heeft gewaarschuwd dat slachthuizen, die onvoldoende kunnen aantonen dat zij alles doen wat in hun macht ligt om besmettingen van het …
Ondernemer en slagerszoon Ben Hansen start deze zomer met het nieuwe E-commerce-platform Nextdeli. In eerste instantie voor slagerijen, poeliers en delicatessenwinkels. Daarna wordt het verder snel …
BioNederland, de vereniging van biologische producenten en handel, bestaat 25 jaar. De vereniging heeft bijna 100 leden. Zij vertegenwoordigen een omzet in biologische producten van meer dan twee …
De organisatie van de Noordelijke Slagers Manifestatie (NSM) en SVO Foodchallenge Regio Zwolle, die gepland stonden voor maandag 5 oktober, heeft besloten een streep te zetten door beide evenementen. …
SIAL Paris roept foodprofessionals uit de hele wereld op om hun collectieve intelligentie te bundelen, om samen als een community oplossingen te ontwikkelen, om voedsel te bieden dat gezond, …
De Stichting Opleidingsfonds Slagersbedrijf (Sovvb) is een campagne gestart om jongeren te enthousiasmeren voor een toekomst in de slagersbranche. Ook in deze tijd is er in veel slagerijen behoefte …
‘Never waste a good crisis’, is één van de gevleugelde uitspraken van Winston Churchill. Helaas, het is soms makkelijker gezegd dan gedaan. Toch biedt de corona crisis ook …