Nieuws met label 'Vlees'
De top 10 van de vakwedstrijd Lekkerste Bal Gehakt is bekend. De keuring zit erop en het is de jury gelukt om de lekkerste bal gehakt van dit jaar aan te wijzen. Meer dan tachtig slagers hebben zich …
Wat zijn de verschillen tussen het barbecuegedrag van Nederlandse mannen en vrouwen? Dat onderzocht De Barbecue Boer. De webshop in barbecuecatering ondervroeg haar klanten, waarbij de resultaten …
Op vrijdag 2 oktober vindt de alweer 46ste editie van de Nationale Vakwedstrijd Arnhem Rookworststad plaats. De organisatie benadrukt dat juist in deze (corona)periode het belangrijk is 'om de …
Veel branches hebben het zwaar in coronatijd, maar er zijn ook sectoren die groeien. Voor het eerst in jaren is het aantal slagerijstudenten bij SVO vakopleiding food, opleider voor vakmensen in de …
De afgelopen periode is er de nodige nationale (media)aandacht geweest over de op te starten Europese promotiecampagne over pluimveevlees. Vijf Europese landen lanceerden eind juli een campagne om de …
Flanders’ FOOD houdt op dinsdag 8 september het event ‘Meat the challenge’ in Lokeren. Hoe breng je best een innovatief product op de markt als vleesproducent? Hoe kun je …
De nieuwe publiekscampagne van de Europese pluimveesector gaat vandaag van start. Doel van de campagne is om consumenten beter te informeren over kip van Europese oorsprong. “Onze campagne …
Vereniging Schapeneiland Texel is een samenwerking aangegaan met Grutto (bekend van Koopeenkoe.nl). Doel is om het lamsvlees van het eiland bij een breder publiek bekend te maken. Het lamsvlees is tot …
Lidl heeft het winkelassortiment uitgebreid met kip-grillworst van Kipster. Het vlees van deze grillworst is afkomstig van gepensioneerde legkippen en haantjes. Daarnaast zijn de doosjes Kipster- …
De Binnenhof Barbecue, die al 43 jaar op rij wordt gehouden om het einde van het politieke jaar en de start van het zomerreces in te luiden, vindt dit keer niet plaats. De barbecue in Den Haag …