×

Guy Troch Import: ‘Meer vraag naar kwaliteitscharcuterie

Woensdag 22 september 2021
Terug naar overzicht
Deel dit artikel
Binnen de Belgische vleessector geniet Guy Troch Import, specialistisch importeur van premium vleeswaren uit omringende landen, een hoge naamsbekendheid. De onderneming voegt regelmatig nieuwe kwaliteitsproducten toe aan het mooie productgamma, dat zijn weg vindt naar verschillende slagerijen en traiteurs in Vlaanderen, Wallonië en Luxemburg. Thans verlegt het familiebedrijf uit Wetteren de focus (ook) meer naar de Nederlandse markt. “De consument wil verwenmomenten beleven met familie en vrienden en kiest daarom steeds vaker voor hoogkwalitatieve charcuterie”, stelt sales manager Nicolas Troch van Guy Troch Import
 
Guy Troch Import gaat van zondag 26 tot en met woensdag 29 september deelnemen aan de gecombineerde vakbeurs Meat Expo/A Taste of Tavola (hal 5, stand 545) in Kortrijk. Troch kijkt uit naar het meerdaagse evenement. “Vóór de coronacrisis was er sprake van een zekere beursmoeheid, maar de goesting naar een samenkomst is inmiddels enorm groot. Onze belangrijkste doelgroepen treffen we op A Taste of Tavola, maar verscheidene van de grossiers die onze producten afnemen, zullen eveneens op Meat Expo staan”, weet Troch. “Onze specialistische vleesproducten lenen zich bij uitstek voor proeverijen. Het proeven, ruiken en voelen van onze vleeswaren overtuigen klanten doorgaans om onze producten op te nemen in hun eigen assortiment of om hun productgamma verder uit te breiden met onze merken. In die zin is een beurs met fysieke ontmoetingen en tasting-panels echt iets waar we naar uitkijken.”

Lees hier het volledige artikel over Guy Troch Import in de digitale uitgave van vaktijdschrift SlagersVak.