Nieuws
Duroc d'Olives houdt in september de tweede editie van de Openboerderijdagen. Deze vinden plaats op 7, 8, 10, 13, 14, 17 en 18 september in het Belgische Kruisem.
Het team achter Duroc d …
Studenten van ROC Sterklas Gespecialiseerd kok in Amsterdam hebben begin juni een inspirerend college bijgewoond waar ze alles hebben geleerd over de verrassende culinaire mogelijkheden van minder …
De manier van werken van De Worstenmakerij uit Heerhugowaard sluit perfect aan bij die van Dutch Spices, het inclusieve en allergeenveilige smaakmakersmerk dat onderdeel is van Epos Food Family. De …
Na bijna twintig jaar gevestigd te zijn aan 't Lenfert 38 in Enschede is Bizerba Nederland verhuisd naar een nieuw onderkomen in Hengelo. Het nieuwe adres van Bizerba Nederland is Lemerij 20 te …
Livar, bekend van de Limburgse kloostervarkens, gaat samenwerken met Grassa, het innovatieve en duurzame grasbewerkingsconcept. Het partnerschap is gericht op het leveren van hoogwaardige eiwitten, …
De (voor)zomer lijkt eindelijk begonnen. Dat betekent dus ook dat het barbecueseizoen van start is gegaan. Een mooie gelegenheid voor vaktijdschrift SlagersVak om in gesprek te gaan met barbecuegoeroe …
Na ruim drie jaar onderzoek en productontwikkeling is Rival Foods toe aan de productie van ‘de volgende generatie plantbased producten’. Oftewel varkenshaas, tonijnsteak, kipfilet en …
Euro Poultry en Carmo Food Nordic hebben een fusieovereenkomst gesloten en de oprichting van het nieuwe bedrijf aangekondigd: House of Foods is de nieuwe krachtpatser, gebaseerd op 44 jaar …
Deze week verschijnt een nieuwe uitgave van vaktijdschrift SlagersVak. De coverstory komt ditmaal voor rekening van Rival Foods, dat plantbased producten ontwikkelt en produceert. De subcover gaat dit …
Koninklijke Smeva, een toonaangevende producent van o.a. koeltoonbanken, koelvitrines en koel- en vriescellen voor de voedsel- en drankenindustrie, heeft de prestigieuze iF Design Award gewonnen voor …