Nieuws
Zodra in februari 2026 de deuren van EuroShop opengaan, zal de internationale retail-wereld voor de 22e keer in Düsseldorf samenkomen om een bijzonder jubileum te vieren: EuroShop wordt 60 jaar! …
De kersttafel van 2025 krijgt bij Nice to Meat opnieuw een uitgesproken karakter. De ambachtelijke slagerij, die al sinds 1894 staat voor vakmanschap en liefde voor vlees, presenteert haar& …
In de aanloop naar kerst stunten supermarkten ruim drie keer zoveel met vlees als in een gemiddelde week, blijkt uit de foldermonitor van Wakker Dier. Met gemiddeld tien keer zoveel vleesaanbiedingen …
Maar liefst vier op de tien huishoudens halen deze kerstdagen het gourmetstel weer uit de kast. Vooral in jonge gezinnen met kinderen komen de zwarte pannetjes weer massaal op tafel. Een kleine, maar …
DNA IT Holding heeft een 100% belang genomen in Weegbaas B.V. Sinds 2024, toen de holding al een meerderheidsbelang nam in het Veenendaalse bedrijf, is veel aandacht besteed aan kennisoverdracht, …
Biologische producten winnen terrein. Uit het trendrapport van Bionext blijkt dat de totale omzet van biologische producten in 2024 met 9,6% is gegroeid. Vooral biologische speciaalzaken – …
Ben je op zoek naar smaakvolle inspiratie voor de decembermaand? Laat je dan inspireren door deze feestelijke recepten met Jamón ConsorcioSerrano. Zo wordt het samenstellen van je menu een stuk …
Het Rotterdamse familiebedrijf Goedegebuur mag zich sinds vrijdag officieel Hofleverancier noemen. Wat ooit begon als een kleine slagerij op Goeree-Overflakkee, groeide in vier generaties uit tot een …
Een kerstpakket is meer dan een doos lekkers. Het is een afspiegeling van de tijd waarin we leven, en bij Bickery weten ze dat maar al te goed. De sfeer in de wereld, de hang naar nostalgie of de …
De eiwittransitie draait allang niet meer alleen om plantaardige of microbiële eiwitten. "Het gaat om een hele keten: van teelt en verwerking tot productontwikkeling, productie en …
