×

Nieuws met label 'Vakwedstrijd'

De winnaar van de Spareribs Trophy 2022 is slager William Hermanussen van de gelijknamige slagerij uit Overasselt. Tijdens de Week van de Slager ontving slager William Hermanussen de eerste prijs van …

Maandag 4 april is de Week van de Slager van start gegaan. Tijdens deze week wordt aandacht gevraagd voor het ambachtelijk en ondernemend beroep van slager. De Week van de Slager bestaat dit jaar uit …

Op maandag 4 april start om 09.00 uur het Festival van de Slager. Dit online festival wordt georganiseerd door de Nederlandse slagers om het ambachtelijke en ondernemende beroep van slager in de …

De Week zonder Vlees en Zuivel wordt van 7 tot en met 13 maart georganiseerd. Een initiatief om de consument minder vlees te laten eten. Marian Lemsom, directeur van KNS: “De ambachtelijke …

Slagerij Martin Meijer uit Lekkerkerk is de winnaar geworden van de Grote Grillworsttest 2022. Meijer ontving woensdag 2 februari de bijhorende prijs van deze vakwedstrijd, georganiseerd door …

De Week van de Slager vindt dit jaar plaats van maandag 4 tot en met zaterdag 9 april. Ook deze editie staat het slagersvak en het werken in de slagersbranche centraal, maar met een vernieuwde opzet: …

Vernieuwingen in de slagersbranche worden aangewakkerd door vakwedstrijden. Dit jaar komt er een doorstart van de wedstrijd om de Gouden Slagersring. Ambachtelijke slagers presenteren in deze …

Dit jaar vindt de Slavakto plaats op 4 en 5 oktober in de Werkspoorkathedraal in Utrecht. Twee dagen lang staat de historische locatie in het teken van inspiratie, innovatie en ontmoeting. Het thema …

De finalisten van de Grote Grillworsttest 2022 zijn bekend. Meer dan 80 slagers hebben hun grillworst ingezonden voor deze vakwedstrijd. De deskundige vakjury heeft tien kanshebbers op deze eretitel …

Twintig slagerijen zijn genomineerd voor de titel (beste) Worstmaker en/of Traiteur van het jaar. Dit betekent dat deze slagerijen tijdens de keuringen zeer positief zijn beoordeeld. De bekendmaking …