Nieuws met label 'Branchenieuws'
China stelt vanaf nu de markt weer open voor de import van Belgisch varkensvlees. De afgelopen jaren mocht België niet leveren aan China vanwege de uitbraak van de Afrikaanse Varkenspest in het …
Freasy, het Rotterdamse bedrijf dat zich heeft gespecialiseerd in de productie en verkoop van gezonde en duurzame kant-en-klaar-diepvriesmaaltijden heeft een nieuwe CEO. Eveline Nederlof (derde van …
Vakbeurs Horecava is op 8 januari van start gegaan en duurt tot en met 11 januari in de RAI Amsterdam. Deze editie staat onder andere in het teken van professionalisering. Door stijgende prijzen, …
Slagers Academie organiseert op maandag 29 januari van 16.30 tot 17.15 uur een live webinar over de mogelijkheden van Artificial Intelligence (AI) in de slagerij. Het gratis te volgen webinar …
Livar, bekend van het Limburgs Kloostervarken, heeft aangekondigd dat het twee bekende gezichten als nieuwe aandeelhouders mag verwelkomen. Naast Frank en Merel de Rond en Abdij Lilbosch, zijn …
Verstegen Spices & Sauces heeft een ambitieus initiatief gelanceerd voor de opwekking van duurzame energie door middel van zonnegevels aan hun kantoorgebouw in de Spaanse Polder in Rotterdam. Het …
Van 15 tot en met 20 april 2024 staat het ambacht van de slager opnieuw in de schijnwerpers tijdens de 'Week van de Slager'. Deze jaarlijkse viering, georganiseerd door Stichting …
Verstegen Spices & Sauces zet een belangrijke stap in duurzaamheid, met de aanplanting van een eigen voedselbos in de Spaanse Polder aan de Giessenweg in Rotterdam. Dit initiatief heeft als doel …
De Europese Commissie heeft Irish Grass Fed Beef officieel erkend met de prestigieuze status van Beschermde Geografische Aanduiding (BGA). Dit keurmerk is een bevestiging van de unieke …
K+G Wetter heeft onlangs het Hygienic Secure-assortiment verder uitgebreid met een nieuwe industriële schotelcutter op ambachtelijk formaat. De VCM 70 beschikt over grote reinigingskleppen in het …
