News with tag ''
De Vakbeurs Foodspecialiteiten verhuist medio september van Houten naar de Evenementenhal Gorinchem. Dit stelt de organisatie in staat om de herkenbaarheid voor slagers te vergroten met een eigen …
The Foodstory is veel meer dan een slagerij. Eigenaar Siebren de Goeij wil zijn winkel aan de Amsterdamseweg in Amstelveen veel meer profileren als een merk. “Wat bij de consument top-of mind …
Keurslager Van Caulil is al bijna 125 jaar een begrip in Etten-Leur. Toen uitbreiding op de oude locatie geen optie bleek, verhuisde de slagerij naar een nieuw pand. “Het traiteurschap was voor …
Nieuw consumentenonderzoek door het merk Meatless van BENEO toont aan dat hybride vleesproducten, waarin het vlees gedeeltelijk vervangen is door plantaardige ingrediënten, terrein winnen als een …
Op maandag 7 september 2026 organiseert QSTA de derde editie van het VERS! Festival, het toonaangevende event voor foodprofessionals in Nederland. Na succesvolle edities in 2022 en 2024 keert het …
Na drie inspirerende beursdagen sloot Tavola vorige week opnieuw af met een sterke editie. In Kortrijk Xpo verzamelden zich 15.977 fine-foodprofessionals uit binnen- en buitenland om de nieuwste …
Waarom moet dit op het bord liggen? Wat maakt het bijzonder? Waarin schuilt de innovatie? Met die vragen in het achterhoofd gaat de vakjury van de foodwedstrijd Gouden Tavola elke editie op zoek naar …
In een markt die continu verandert, blijft één constante overeind: de zoektocht naar kwaliteit, smaak en onderscheid. Tavola is al jaren het kompas voor foodprofessionals die de lat hoog …
Het is vandaag Internationale Pizza Dag en graag staan we even stil bij de favoriete smaken en keuzes van Nederlandse pizzaliefhebbers. Uit recent onderzoek van pizzaketen Papa Johns (ruim 10.000 …
Zinderende avonden, ijskoude drankjes en lange tafels waar vrienden en barbecuegerechten samenkomen. In zijn nieuwste boek ‘Smokey Goodness Mediterranean BBQ’ neemt Jord Althuizen je mee …
