News
Guy Troch Import introduceert een ovengebakken Kalkoenham. Deze op en top artisanale Kalkoenham is gemaakt van een dubbele kalkoenborstfilet, heeft een attractieve vorm en is heel sappig. De …
Ondernemers helpen hun nationale én internationale impact op weg naar een toekomstbestendig eiwitsysteem te vergroten. Dat is de gedachte achter een gezamenlijk initiatief van de provincies …
Het nieuwe online platform NextDeli is van start gegaan. Versspecialisten kunnen nu rechtstreeks zakendoen met leveranciers en producenten van grondstoffen, hulpstoffen, halffabricaten en …
Het bestuur van de Slavakto heeft besloten het evenement te verplaatsen naar het najaar van 2022. De vakbeurs zou volgens planning in 2021 moeten plaatsvinden.
Als gevolg van de coronapandemie zal …
De petitie tegen het vegaburgerverbod heeft afgelopen zondag de mijlpaal van 100.000 handtekeningen gehaald. Stichting ProVeg wil hiermee voorkomen dat een nieuwe EU-wet namen van vleesvervangers …
De informatieavond die de KNS op 14 oktober zou houden met het thema ‘Bedrijfsopvolging’ is vanwege de aangescherpte coronamaatregelen geannuleerd en verplaatst naar 19 januari 2021.
…
De Lekkerste Bal Gehakt 2020 is gewonnen door Keurslager van Strien uit ’s-Gravenmoer. Slager Marco van Strien ontving vandaag de eerste prijs van deze vakwedstrijd, die jaarlijks wordt …
Tijdens de afgelopen algemene ledenvergadering op maandag 28 september in Buitenplaats Kameryck heeft een aantal wijzigingen binnen het bestuur van de Koninklijke Nederlandse Slagers plaatsgevonden. …
WEDA houdt tussen 12 en 23 oktober zogeheten VIP Dagen als alternatief voor de verschillende vakbeurzen waaraan het bedrijf doorgaans deelneemt. "Wij willen op een verantwoorde manier onze …
De slagersbranche kent twee meestertitels: branche erkende meesterslager en branche erkende meesterverkoper. Maandagavond heeft Ad Bergwerff, voorzitter Commissie Meesterproef, bekend gemaakt dat Hans …