News
Tijdens de prijsuitreiking van de Noordelijke Slagers Manifestatie (NSM), die maandag 1 november gehouden werd in de Euroborg in Groningen, is Vershuis en Slagerij Lantinga uitgeroepen tot algeheel …
Schep Fresh houdt op maandag 8 en dinsdag 9 november een Bourgondische Eindejaarsbeurs. De groothandel presenteert in een heuse brasserie verschillende eindejaarsspecialiteiten en kant-en-klare …
HHS RVS Producten is verhuisd. Het bedrijf, gespecialiseerd in oplossingen voor de hygiëne en voedselveiligheid binnen de slagersbranche en tevens leverancier van de slachthaken van Höcker, …
De Nederlandse vleesconsumptie liet in 2020 een historische daling zien van bijna 2 kg per persoon. Dit blijkt uit onderzoek van Wageningen Economic Research in opdracht van Wakker Dier. De daling …
Pas Specialiteiten, gespecialiseerd in gerookte vleeswaren, is een samenwerking aangegaan met NextDeli, het E-commerce platform voor versspeciaalzaken. Het resultaat van deze overeenkomst is dat …
De Stichting Slavakto heeft de beursdata voor de slagersvakbeurs Slavakto vastgesteld voor maandag 3 en dinsdag 4 oktober 2022. Locatie van de beurs wordt de Werkspoorkathedraal in Utrecht.
& …
Vanaf november liggen er acht vernieuwende 100% West-Vlaamse streekproducten in de slagerstoonbank. Leerling-slagers van West-Vlaamse slagerijscholen stelden deze producten en de bereidingswijze voor …
Ambachtelijke Slager Van der Zee, onderdeel van HANOS Internationale Horeca Groothandel, bundelt de krachten met Chateaubriand horecagroothandel. Deze tak van Chateaubriand is met terugwerkende kracht …
Smeva heeft het predicaat ‘Koninklijk’ toegewezen gekregen van Zijne Majesteit Koning Willem-Alexander der Nederlanden. Het is een kroon op het werk van het Brabantse familiebedrijf dat al …
Google biedt vanaf 18 oktober in samenwerking met brancheorganisaties VBW, VNV, ADN, NBOV en KNS speciale workshops, masterclasses en coaching sessies aan voor versspecialisten. Tijdens de workshops …