Over SlagersVak

Vakblad voor ambachtelijke slagers en vleesspecialisten

SlagerVak is het vaktijdschrift voor de volledige slagersbranche in Nederland en Vlaanderen. Al zes jaargangen lang bieden wij betrouwbare, praktijkgerichte informatie voor ambachtelijke slagers, horecaslagers, poeliers, speciaalzaken, supermarktslagers, leveranciers en producenten. Met vier edities per jaar, zowel in print als digitaal, houden we professionals scherp en geïnformeerd over alles wat speelt binnen het vak.

Verdiepende thema’s en herkenbare rubrieken

Elke uitgave van SlagerVak schenkt extra aandacht aan een actueel thema, onze zogenaamde special. Rond dit thema verschijnen meerdere verdiepende artikelen en visies, terwijl daarnaast ruimte blijft voor een brede selectie onderwerpen die relevant zijn voor de branche. Vaste rubrieken zoals Slagerij in beeld, waarin we een kijkje nemen bij een collega in het vak, en de Special Guest-column, waarin een branchegenoot zijn of haar visie deelt op het thema, zorgen voor herkenbaarheid en diepgang. Ook bevat elk nummer diverse vaste columns waarin deskundigen ontwikkelingen binnen het ambacht bespreken.

• Vlees, vleeswaren en ingrediënten
• Delicatessen en maaltijden
• Slagerijmachines, winkelinrichting en logistiek
• Hygiëne, voedselveiligheid en automatisering
• Branchenieuws, trends, vakwedstrijden, vakbeurzen en evenementen

Informatiebron voor de slagersbranche

SlagerVak is bedoeld voor professionals die willen bijblijven in een voortdurend veranderende sector. Of het nu gaat om technologische ontwikkelingen, regelgeving of consumententrends, wij zorgen voor actuele inzichten en praktische inspiratie.

Een team met vakkennis

De redactie van SlagerVak bestaat uit ervaren vakredacteuren met een scherp oog voor ontwikkelingen binnen de sector. Zij combineren journalistieke deskundigheid met actuele kennis van de slagerswereld. SlagerVak wordt uitgegeven door GPmedia, een uitgeverij met meer dan 27 jaar ervaring in het maken van vakmedia. Elk vaktijdschrift wordt ontwikkeld door een vast team dat zich verdiept in de branche en de doelgroep goed kent.

Bereik onder slagers en vleesspecialisten

SlagerVak verschijnt viermaal per jaar in zowel print als digitale vorm. Met een oplage van 5.242 exemplaren bereikt het blad een breed scala aan professionals in de slagerswereld. Daarnaast versturen wij acht keer per jaar een digitale nieuwsbrief naar onze lezers.

Volg SlagersVak via social media

Blijf op de hoogte van het laatste nieuws en inspirerende voorbeelden uit de branche via onze sociale kanalen. SlagerVak is actief op LinkedIn, Facebook en Instagram.