×

Vakjury selecteert top 10 voor Lekkerste Bal Gehakt 2026

Thursday September 24, 2026
Back to overview
Share this article
Op woensdag 23 september boog de vakjury zich over de inzendingen voor de vakwedstrijd Lekkerste Bal Gehakt 2026. De gehaktbal is onmiskenbaar in de Nederlandse keuken: ambachtelijk bereid, herkenbaar rond van vorm, sappig en vol van smaak. Slagers uit heel Nederland lieten zien waarin hun gehaktbal zich onderscheidt.
 
De vakjury beoordeelde de inzendingen op vorm, samenstelling, geur, kleur, smaak en consistentie: alle elementen die samen de perfecte bal gehakt maken. De tien beste gehaktballen zijn geselecteerd en maken kans op de titel Lekkerste Bal Gehakt 2026.
 
Top 10
De volgende slagerijen staan in de top 10 (in willekeurige volgorde):
  • Keurslagerij Spijkerman uit Akkrum
  • Uw Slager Van der Bijl uit Buitenpost
  • Slagerij Jan de Rooij uit Berkel en Rodenrijs
  • Gelderblom Jakob & Neline uit Dordrecht
  • Slagerij & Traiteur Beerens uit Eindhoven
  • Slagerij Aad Groenewegen uit Honselersdijk
  • Slagerij & Traiteur Koen van Vugt uit Drunen
  • Maros uit Made
  • Keurslagerij Jan-Karel Van Hoof uit Udenhout
  • Gelderblom Ron & Angela de Kwant uit Hank
Vakjury
De coördinatie van de keuring lag in handen van SVO Vakopleider Food. Jan Nederhoed begeleidde de keuring namens SVO. Een onafhankelijke vakjury beoordeelde de producten: titelhouder van 2025 Thijs van den Kieboom en branche erkend Meesterslager Gerk Biesma. Gerard Koekman assisteerde de jury. Ook SVO-leerling Hylke Dummer keek mee tijdens de keuring. Op deze manier wordt de jonge generatie betrokken bij het vak en blijft kennis en ambacht behouden voor de toekomst. Alle inzendingen zijn gekeurd volgens vaste beoordelingscriteria. Daarbij stonden vakmanschap, kwaliteit en smaak centraal.
 
Prijsuitreiking
De winnaar van de Lekkerste Bal Gehakt 2026 wordt bekendgemaakt op dinsdag 27 oktober. Tijdens een feestelijke bijeenkomst worden de winnaars in het zonnetje gezet en de prijzen overhandigd.