News
Vlees, zuivel, groente, fruit, brood, benzine… alles is duurder geworden door de inflatie en hoge grondstofprijzen. Alles, behalve vleesvervangers. Met de sterk toegenomen vleesprijzen zijn …
De prijs van vlees is het afgelopen jaar flink gestegen. Het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) meldt dat consumenten in juni 2022 gemiddeld ruim elf procent meer betaalden voor voedingsmiddelen …
Foodimpuls bv en het Brabantse Zweistra hebben besloten de samenwerking per 2 juli jl. niet langer te continueren. Daarmee komt een einde aan een langdurige samenwerking tussen twee familiebedrijven …
Op 29 juni reikte Trunkrs – expert in same day delivery – tijdens een feestelijk event in Utrecht de Trunkrs Client Awards uit aan changemakers in e-Commerce. Nespresso kreeg de Champion …
Vee&Logistiek Nederland staat naast de boeren in de stikstofdiscussie. Zij zijn door de stikstofplannen in het nauw gedreven. Maar niet alleen de boeren, ook de leden van Vee&Logistiek …
Iedereen die voedingsmiddelen bereidt, verwerkt en verkoopt, moet voldoen aan strikte hygiënevereisten. Dat betekent dat alle medewerkers, actief in deze omgeving, onberispelijke en …
Bij Levens Middleby gaan ze een uitdaging niet uit de weg. De coronacrisis, personeelstekorten en stijgende energieprijzen… Ze zien het juist als mogelijkheid om te innoveren! "Dat doen we …
De inschrijving voor de Slavakto vakwedstrijden is gestart. Op 30 september en 1 oktober vinden de keuringen weer plaats bij SVO vakopleiding food in Houten.
Tijdens deze editie zijn er een …
Het zomerseizoen staat voor de deur! Dat betekent langer het terras open en volop barbecueën. Bresc, specialist in koelverse knoflook- en kruidenproducten, introduceert een compleet nieuwe BBQ & …
Het ambacht van zelfslachtende slager is opgenomen in het Netwerk van Immaterieel Erfgoed. Het Kenniscentrum Immaterieel Erfgoed Nederland legt daarmee de culturele waarde van het ambacht vast. &ldquo …