Nieuws met label 'Slagerijmachines'
Deze week verschijnt een nieuwe uitgave van vaktijdschrift Slagersvak, met daarin veel aandacht voor de Vakbeurs Foodspecialiteiten 2026. De coverstory komt ditmaal voor rekening van Imperial Kip aan …
Vakmanschap blijft de kern van de slagerij, maar de context waarin dat vakmanschap wordt toegepast, evolueert. Klanten verwachten een verzorgde presentatie aan de toonbank, terwijl achter de schermen …
