News with tag 'Sector news'
Slagerij Verkoeijen uit Leunen (foto boven) en Slagerij Bakkertje uit Volendam (foto onder) zijn verkozen tot respectievelijk Beste Worstmaker 2024 en Beste Traiteur 2024. Het hele jaar mogen deze …
Eten is emotie. En daarbij is er weinig dat de laatste jaren meer emotie oproept dan het eten - of juist laten - van vlees. De hoogste tijd dus voor een goed gesprek. In de eerste aflevering van de …
De tien slagers die de finale van de Grote Grillworsttest hebben bereikt zijn bekend. De lekkerste, ambachtelijke grillworsten zijn verspreid over vijf provincies in het land te vinden. In de top 10 …
Volledig tegen de trend in richtten vijf Limburgse varkenshouders in 1999 Livar, het Limburgs Kloostervarken, op. “Livar was het eerste varkensvleesconcept in Nederland. Ons motto was én …
HHS RVS Producten is verhuisd naar een nieuw pand in Brummen. Op de nieuwe locatie, aan de Mercuriusweg 30, beschikt de leverancier van hygiëne- en reinigingstechniek en inrichtingsapparatuur …
China stelt vanaf nu de markt weer open voor de import van Belgisch varkensvlees. De afgelopen jaren mocht België niet leveren aan China vanwege de uitbraak van de Afrikaanse Varkenspest in het …
Freasy, het Rotterdamse bedrijf dat zich heeft gespecialiseerd in de productie en verkoop van gezonde en duurzame kant-en-klaar-diepvriesmaaltijden heeft een nieuwe CEO. Eveline Nederlof (derde van …
Vakbeurs Horecava is op 8 januari van start gegaan en duurt tot en met 11 januari in de RAI Amsterdam. Deze editie staat onder andere in het teken van professionalisering. Door stijgende prijzen, …
Slagers Academie organiseert op maandag 29 januari van 16.30 tot 17.15 uur een live webinar over de mogelijkheden van Artificial Intelligence (AI) in de slagerij. Het gratis te volgen webinar …
Livar, bekend van het Limburgs Kloostervarken, heeft aangekondigd dat het twee bekende gezichten als nieuwe aandeelhouders mag verwelkomen. Naast Frank en Merel de Rond en Abdij Lilbosch, zijn …