Guy Troch Import introduceert nieuwe koelverse belegde pinsa's 

Voortbouwend op het succes van de pinsabodems van het Italiaanse merk Pinsami introduceert Guy Troch Import (GTI) een nieuw assortiment koelverse belegde pinsa's. Onder InnovEats combineert het Belgische bedrijf authentieke Italiaanse deegbereiding met rijkelijke garnituren en gebruiksgemak.

De basis van de pinsa's is de authentieke Italiaanse Pinsa Romana. De lange rijstijd van maximaal 48 uur, het handmatige kneden en de bijzondere samenstelling van het deeg op basis van tarwebloem, rijstmeel, sojameel en zuurdesem zorgen voor een kenmerkende structuur. Het resultaat is een knapperige korst met een zachte, luchtige binnenkant.
 
Klaar in 1-2-3
Het assortiment bestaat uit acht varianten, waaronder vegetarische pinsa's en uitvoeringen met vis of vlees. De producten wegen tussen de 210 en 260 gram en bestaan voor 50 procent uit garnituur. De rijkelijk belegde pinsa's zijn snel en eenvoudig te bereiden in verschillende apparaten, waaronder een heteluchtoven, highspeedoven, pizzaoven en airfryer. De pinsa's zijn individueel verpakt onder beschermende atmosfeer en voorzien van een etiket. Ze hebben een minimale houdbaarheid van twaalf dagen op het verkooppunt.

Lees HIER het volledige verhaal over het nieuwe assortiment pinsa's van Guy Troch Import in de laatste (digitale) uitgave van vaktijdschrift Slagersvak.