×

Inauguratie meesterslager en -verkopers in slagersbranche

Vrijdag 18 september 2020
Terug naar overzicht
Deel dit artikel
De slagersbranche kent twee meestertitels: branche erkende meesterslager en branche erkende meesterverkoper. In het afgelopen jaar hebben voor beide titels twee kandidaten hun meesterproef afgelegd. Op maandag 21 september wordt bekend gemaakt welke slager(s) en verkoopmedewerker(s) zich meester mogen noemen.
 
Kandidaten Hans-Peter Spaans (Slagerij Ter Weele, Oene en Emst) en Hans de Goeij (Traiteurslagerij De Goeij, Vianen) vernemen aanstaande maandag of zij de meestertitel ‘branche erkende meesterslager’ mogen dragen. Op dezelfde avond wordt duidelijk of Jessica Hoevenaars (Ambachtelijke Slagerij Dennis van de Ven, Schijndel) en Christiaan Verkuijl (Slagerij Van Roessel, Waalwijk) de meestertitel branche erkende meesterverkoper mogen dragen. Kandidaten Christiaan Verkuijl en Hans-Peter Spaans zijn beiden werkzaam bij een branche erkende meesterslager, respectievelijk Dennis van Dun en Herman ter Weele.

Meestertitels
Met de introductie van meestertitels in de slagersbranche vindt niet alleen een herwaardering van het ambacht plaats. Ook motiveert het medewerkers en ondernemers in de branche om het beste uit zichzelf te halen.

FOTO: Gerda Meijer en Wim Koelewijn werden in januari 2020 geïnaugureerd als branche erkende meesterverkopers.