1906 - makers van charcuterie wint Beste Noviteit 2026
Woensdag 16 september 2026
1906 - makers van charcuterie heeft tijdens de 36e Vakbeurs Foodspecialiteiten de prijs voor Beste Noviteit 2026 gewonnen met ‘Biologisch én 100% natuurlijk lijn vleeswaren’. Volgens de onafhankelijke vakjury onderscheidt deze noviteit zich door de authentieke bereidingswijze volgens de traditie van 1906, zonder toegevoegde E-nummers en met natuurlijke zouten.
De feestelijke prijsuitreiking vormde een van de hoogtepunten op de eerste beursdag van de vakbeurs in Evenementenhal Gorinchem. De vakjury, onder leiding van culinair journalist Laura de Grave, beoordeelde 47 nieuwe producten. Daarbij werd niet alleen gekeken naar smaak en originaliteit, maar ook naar de relevantie voor de winkelvloer, de presentatie, het onderscheidend vermogen en de commerciële kansen voor foodspecialisten. Naast Laura de Grave bestond de vakjury uit Marnix en Stephanie van Foodnerd Dordrecht en Tim Berkhout van ’t Kaasplateau Rhoon.
Podium voor vernieuwing en vakmanschap
De Vakbeurs Foodspecialiteiten wordt jaarlijks georganiseerd door Stichting Foodspecialiteiten Nederland, in opdracht van het Vakcentrum. De vakbeurs brengt ondernemers, inkopers, producenten, leveranciers en andere professionals uit de wereld van kaas, delicatessen, slagerij, AGF, versspecialiteiten en gespecialiseerde horeca bij elkaar. Alle prijswinnende en genomineerde producten kregen afgelopen maandag en dinsdag, tijdens de vakbeurs, een prominente plaats in de speciaal ingerichte noviteitenstand. Daardoor konden bezoekers de producten van dichtbij bekijken en direct kennismaken met de producenten en leveranciers erachter.
De feestelijke prijsuitreiking vormde een van de hoogtepunten op de eerste beursdag van de vakbeurs in Evenementenhal Gorinchem. De vakjury, onder leiding van culinair journalist Laura de Grave, beoordeelde 47 nieuwe producten. Daarbij werd niet alleen gekeken naar smaak en originaliteit, maar ook naar de relevantie voor de winkelvloer, de presentatie, het onderscheidend vermogen en de commerciële kansen voor foodspecialisten. Naast Laura de Grave bestond de vakjury uit Marnix en Stephanie van Foodnerd Dordrecht en Tim Berkhout van ’t Kaasplateau Rhoon.
Podium voor vernieuwing en vakmanschap
De Vakbeurs Foodspecialiteiten wordt jaarlijks georganiseerd door Stichting Foodspecialiteiten Nederland, in opdracht van het Vakcentrum. De vakbeurs brengt ondernemers, inkopers, producenten, leveranciers en andere professionals uit de wereld van kaas, delicatessen, slagerij, AGF, versspecialiteiten en gespecialiseerde horeca bij elkaar. Alle prijswinnende en genomineerde producten kregen afgelopen maandag en dinsdag, tijdens de vakbeurs, een prominente plaats in de speciaal ingerichte noviteitenstand. Daardoor konden bezoekers de producten van dichtbij bekijken en direct kennismaken met de producenten en leveranciers erachter.
Meer 
Vorig 