×

Vakbeurs Foodspecialiteiten 2021 groot succes

Thursday September 30, 2021
Back to overview
Share this article
Met inachtneming van de corona-maatregelen vonden winkeliers en exposanten elkaar na twee jaar eindelijk weer terug op de Vakbeurs Foodspecialiteiten. Er kon naar hartenlust worden genetwerkt, gezocht worden naar nieuwe producten en inkopen doen voor de belangrijkste periode van het jaar. Ruim 5300 bezoekers bezochten de afgelopen dagen de vakbeurs.

Op de Vakbeurs Foodspecialiteiten is een groot internationaal aanbod uit meer dan 20 landen. Het is dan ook een grote inspiratiebron voor kaaswinkels, foodspecialiteitenwinkels, slagers, poeliers, biologische speciaalzaken, slijters, wijnwinkels, (luxere) horeca, cateringbedrijven, ambulante handel, inkopers, zelfstandige supermarkten, producenten, importeurs en kookwinkels.

Noviteiten
Direct bij de entree van hal 1 werden de nieuwe producten, diensten en concepten van 2021 gepresenteerd in de Noviteitenstand. Deze noviteiten deden mee met de wedstrijd ‘Beste Noviteit 2021’. Een deskundige vakjury, onder leiding van voormalig culinair journalist Felix Wilbrink, heeft de inzendingen beoordeeld op een aantal criteria en maakte op maandagavond 27 september de winnaars bekend: 
  • Beste Noviteit 2021: Zeeuwsche Zoute
  • Best Kaasnoviteit 2021: Uut Hooi van De Groot-Verburg
  • Godfather Award 2021: Pastasaus van verse Venkelworst BIO van Brandt & Levie
 Het juryteam was verder samengesteld uit de bekende culinaire journalist Puck Kerkhoven en voormalig foodspecialist Henri Stoffelsen.

De Vakbeurs Foodspecialiteiten vindt volgend jaar plaats op 26 en 27 september 2022.