News with tag 'Sustainability'
Consumenten kijken steeds kritischer naar de herkomst van hun vlees. En daarin maken slagers nog niet altijd het verschil. Gemiddeld scoren slagers hoog op vakmanschap, maar blijven ze …
Wat is er nodig om biologische vlees- en vleeswaren structureel op te schalen? Tijdens het symposium op 27 mei ‘Kansen en uitdagingen voor biologische marktontwikkeling’ bracht De Groene …
Verstegen Spices & Sauces heeft haar klimaatdoelstellingen officieel laten valideren door het Science Based Targets initiative (SBTi). Deze validatie onderstreept de ambitie en is een belangrijke …
Verstegen heeft een belangrijke stap gezet in het verminderen van de CO2-uitstoot door een gewichtsreductie op de iconische glazen strooier met de rode dop door te voeren. Vanaf januari 2025 wordt de …
Van Loon Group gaat de blockchain en CO2-footprint calculator van ImpactBuying gebruiken om de volledige CO2-footprint van zijn vleesketens in kaart te brengen en zo te werken aan verdere reductie. …
Bewustwording rondom duurzaamheid groeit gestaag in de slagersbranche. Voor slagers die streven naar een groener aanbod zonder compromissen te sluiten op het gebied van smaak, beleving, kwaliteit en …
Als toonaangevende leverancier van kwaliteitsvoedsel en -dranken exporteerde Ierland in 2023 voor 1,35 miljard euro naar Nederland, met name zuivel en vlees. De Ieren stellen daarbij alles in het werk …
Verstegen Spices & Sauces heeft een ambitieus initiatief gelanceerd voor de opwekking van duurzame energie door middel van zonnegevels aan hun kantoorgebouw in de Spaanse Polder in Rotterdam. Het …
Verstegen Spices & Sauces zet een belangrijke stap in duurzaamheid, met de aanplanting van een eigen voedselbos in de Spaanse Polder aan de Giessenweg in Rotterdam. Dit initiatief heeft als doel …
