×

Alle remmen los (bijna) tijdens Meat Expo en A Taste of Tavola

Monday September 20, 2021
Back to overview
Share this article
Van zondag 26 tot en met woensdag 29 september staat Kortrijk Expo vier dagen lang in het teken van Meat Expo. Traditiegetrouw vindt de vakbeurs voor slagerijen, traiteurs en andere professionals uit de slagersbranche plaats samen met Broodway (voor bakkers). Dat is ook nu het geval, maar aan de beide beurzen wordt ditmaal ook nog ‘A Taste of Tavola’, oftewel een ‘light’-versie van Tavola (de vakbeurs voor premium foods en delicatessen), toegevoegd.
 
Een flink aantal Nederlandse en Belgische standhouders hebben ingeschreven op de drie vakbeurzen, waar bezoekers alles komen te weten over nieuwigheden bij hun vertrouwde leveranciers en kennis kunnen opdoen van nieuwe partners, nieuwe producten, nieuwe technieken en trends. Uiteraard zijn er ook tal van vakwedstrijden en demonstraties. De organisatie kijkt er na anderhalf jaar zonder vakbeurs in de Benelux naar uit om eindelijk weer bezoekers te ontvangen. “Uiteraard voorzien wij alle nodige sanitaire maatregelen en investeren wij in voldoende ventilatie met bijhorende CO2-meting, hand- & ontsmettingsgels, en bezoekersregistratie. Het allerbelangrijkste nieuws is echter dat iedereen uit de sector van ingrediënten elkaar weer live kan ontmoeten vanaf het najaar van 2021. Na een zéér lange “digitale” periode merken wij bij exposanten en bezoekers dat de ‘goesting’ bijzonder groot is om terug fysiek te netwerken en zaken te doen.”

Klik hier voor de volledige exposantenlijst van de drie beuzen.