×

Bresc vernieuwt alioli-assortiment met twee nieuwe smaken

Monday August 25, 2025
Back to overview
Share this article
Bresc, specialist in koelverse knoflook- en kruidenproducten, introduceert twee nieuwe alioli’s en heeft tegelijkertijd het bestaande assortiment verbeterd. Met de komst van Alioli Smoked en Alioli Chipotle én de vernieuwde recepturen van Alioli Clásico en Alioli Limón, biedt Bresc de slagerij nog meer mogelijkheden om gerechten smaakvol en onderscheidend te presenteren.

De Alioli Smoked wordt gemaakt met gerookte knoflook. Dit geeft de vertrouwde romige alioli een warme, rokerige twist – ideaal bij gegrild vlees of aardappelgerechten. De Alioli Chipotle combineert Spaanse knoflook met chipotlepepers, paprikapoeder en een vleugje limoen. Het resultaat: een licht pittige, rokerige smaak die perfect aansluit bij BBQ-specialiteiten en vleesgerechten met karakter.

Verbeterde klassiekers
Ook de bestaande varianten hebben een update gekregen. De Alioli Clásico – romig en vol knoflooksmaak met een frisse hint van citroen – is nog beter in balans. De Alioli Limón biedt dezelfde frisse, romige structuur, maar nu met een verfijndere citruskick, passend bij zowel vis als vlees.

Praktisch voor de slagerij
Alle alioli’s van Bresc zijn 100% plantaardig, stabiel bij verwarmen en blijven vers tot de laatste lepel. Daarmee zijn ze niet alleen veelzijdig inzetbaar, maar ook praktisch in gebruik voor de professionele keuken. Met dit vernieuwde assortiment zet Bresc opnieuw een stap in het bieden van inspirerende oplossingen voor de slagerij.

Het alioli-assortiment is binnenkort te proeven tijdens de beurzenGastvrij Rotterdam, HorecaExpo Gent en de Horecava. Meer weten? Kijk op www.bresc.nl.