×

'Wij maken snijmachines die 40 tot 50 jaar meegaan'

Wednesday January 20, 2021
Back to overview
Share this article
Verscholen op een industrieterrein in Arnhem ligt een heus museum. De showroom van Deko Holland, leverancier en producent van snijmachines voor slagerijen, horeca en supermarkten, is een verzamelplaats van allerlei authentieke en soms antieke snijmachines van het merk Berkel. Zodoende krijgt de bezoeker direct een beeld van wat Deko Holland doet: het ontwikkelen, produceren en reviseren van snijmachines. “We verkopen nieuwe snijmachines (onder de naam Deko) en brengen oude Berkel-machines opnieuw in de markt. Met als doel dat ze na dertig jaar gebruik nog eens twintig jaar meekunnen”, vertelt directeur Martin Aaldering van Deko Holland.
 
De nostalgische inrichting past bij de wijze waarop Deko Holland wil opereren binnen de slagerijsector. Niet blindstaren op grote groei en winst, maar een kwalitatief product -in dit geval snijmachines- ontwikkelen en reviseren en daarmee bijdragen aan een duurzamere bedrijfsvoering door een slager, horecaondernemer of supermarkt. “We willen meer bezig zijn met wat we doen en minder met waar we naartoe zouden moeten. Wij hebben geen grote groeiambities. Als het puur om het aanpakken van de concurrentie gaat, dan gaat dat altijd ten koste van de rentabiliteit en de marges”, legt Aaldering uit. “Bij ons draait het om het leveren van kwaliteit. Waarom houd je een machine niet zestig jaar in stand? Wij kopen snijmachines terug, reinigen en reviseren ze en brengen ze opnieuw de markt in met een jaar garantie. Snijmachines die 40 à 50 jaar meegaan. Dat is volgens ons een toekomstgerichte aanpak.”


Klik hier voor het volledige artikel over Deko Holland in de laatste uitgave van vaktijdscherift