Wie wint dit jaar de Grote Grillworsttest?
Thursday February 12, 2026
De finalisten van de Grote Grillworsttest 2026 zijn bekend… Tijdens de keuring op 11 februari beoordeelde een deskundige jury de ingezonden producten op smaak, aanzien en structuur. De lijst met finalisten bevat zowel bekende namen als slagers die voor het eerst in de finale staan. De prijsuitreiking vindt plaats tijdens het KNS Inspiratiecongres in Kamerik op 23 maart.
Sinds vorig jaar kunnen slagers en poeliers hun grillworst in twee categorieën laten beoordelen: de traditionele ‘grillworst naturel’ van varkensvlees en de categorie ‘kipgrillworst naturel’. Net zoals de afgelopen jaren, kent de ‘grillworst naturel’ een top 10. Voor de categorie kipproducten geldt een top 5.
Keuring
De keuring vond plaats onder leiding van SVO vakopleider food. De juryleden beoordeelden de grillworsten op diverse componenten, zoals het aangezicht en snijvlak, de samenstelling, bewerking, consistentie en natuurlijk ook de geur en smaak. De grillworsten werden zowel koud als warm gekeurd.
Finalisten
De deelnemers die tot de finalisten van 2026 behoren zijn (in willekeurige volgorde):
• Maros uit Goes
• Slagerij Boeve uit Uddel
• Keurslager Muilwijk uit Ameide
• Slagerij Kieboom uit Rotterdam
• Keurslager Burggraaf uit Culemborg
• Slagerij Martin Meijer uit Lekkerkerk
• Keurslager Gert Driessen uit Rhenen
• Keurslager van Caulil uit Etten-Leur
• Keurslager Van Strien uit ‘S-Gravenmoer
• Slagerij Rutten uit Panningen
• Keurslager Steltenpool uit Hoevelaken
• Keurslager Rien & Irma Baas uit Leerdam
• Verkoeijen Partyservice & Slagerij uit Leunen
• Keurslager Van der Meer uit Roelofarendsveen
De Grote Grillworsttest wordt jaarlijks georganiseerd door Koninklijke Nederlandse Slagers, de branchevereniging voor ambachtelijke slagers en poeliers. KNS zet zich in om het ambacht en vakmanschap binnen de branche de waardering te geven die het verdient.
Vakkundige jury
Bij iedere editie keurt een professionele vakjury de producten. Tijdens deze editie namen de volgende keurmeesters plaats aan de jurytafel: gecertificeerd productkeurmeesters Jan Nederhoed, Dick van Schip en Nathan Burggraaf, branche erkende meesterslager Hans de Goeij, William Knobbout van Knobbout Slagerijen in Buren (winnaar 2025) en
Flavio Hegeman van Slagerij Hegeman (winnaar kipgrillworst 2025). Assistent Gerard Koekman ondersteunde de jury. Jan Nederhoed, coördinator en eindverantwoordelijk namens SVO vakopleider food, zei over de keuring: “Je ziet aan alles hoe gedreven de slagers zijn om te winnen. De kwaliteit lag dit jaar hoog, vooral bij de varkensgrillworst, terwijl de kipvariant mooie kansen biedt voor verdere ontwikkeling. Mooi om de regionale smaken terug te proeven. Meedoen is hier echt belangrijker dan winnen: er valt voor iedereen iets te leren. Grillworst blijft bovendien hét product waarmee slagers zich kunnen onderscheiden.”
Prijsuitreiking
De prijsuitreiking vindt op maandagavond 23 maart plaats tijdens het KNS Inspiratiecongres bij Buitenplaats Kameryck in Kamerik. In het bijzijn van alle finalisten en bezoekers van het congres worden de winnaars van beide categorieën bekendgemaakt.
Sinds vorig jaar kunnen slagers en poeliers hun grillworst in twee categorieën laten beoordelen: de traditionele ‘grillworst naturel’ van varkensvlees en de categorie ‘kipgrillworst naturel’. Net zoals de afgelopen jaren, kent de ‘grillworst naturel’ een top 10. Voor de categorie kipproducten geldt een top 5.
Keuring
De keuring vond plaats onder leiding van SVO vakopleider food. De juryleden beoordeelden de grillworsten op diverse componenten, zoals het aangezicht en snijvlak, de samenstelling, bewerking, consistentie en natuurlijk ook de geur en smaak. De grillworsten werden zowel koud als warm gekeurd.
Finalisten
De deelnemers die tot de finalisten van 2026 behoren zijn (in willekeurige volgorde):
• Maros uit Goes
• Slagerij Boeve uit Uddel
• Keurslager Muilwijk uit Ameide
• Slagerij Kieboom uit Rotterdam
• Keurslager Burggraaf uit Culemborg
• Slagerij Martin Meijer uit Lekkerkerk
• Keurslager Gert Driessen uit Rhenen
• Keurslager van Caulil uit Etten-Leur
• Keurslager Van Strien uit ‘S-Gravenmoer
• Slagerij Rutten uit Panningen
• Keurslager Steltenpool uit Hoevelaken
• Keurslager Rien & Irma Baas uit Leerdam
• Verkoeijen Partyservice & Slagerij uit Leunen
• Keurslager Van der Meer uit Roelofarendsveen
De Grote Grillworsttest wordt jaarlijks georganiseerd door Koninklijke Nederlandse Slagers, de branchevereniging voor ambachtelijke slagers en poeliers. KNS zet zich in om het ambacht en vakmanschap binnen de branche de waardering te geven die het verdient.
Vakkundige jury
Bij iedere editie keurt een professionele vakjury de producten. Tijdens deze editie namen de volgende keurmeesters plaats aan de jurytafel: gecertificeerd productkeurmeesters Jan Nederhoed, Dick van Schip en Nathan Burggraaf, branche erkende meesterslager Hans de Goeij, William Knobbout van Knobbout Slagerijen in Buren (winnaar 2025) en
Flavio Hegeman van Slagerij Hegeman (winnaar kipgrillworst 2025). Assistent Gerard Koekman ondersteunde de jury. Jan Nederhoed, coördinator en eindverantwoordelijk namens SVO vakopleider food, zei over de keuring: “Je ziet aan alles hoe gedreven de slagers zijn om te winnen. De kwaliteit lag dit jaar hoog, vooral bij de varkensgrillworst, terwijl de kipvariant mooie kansen biedt voor verdere ontwikkeling. Mooi om de regionale smaken terug te proeven. Meedoen is hier echt belangrijker dan winnen: er valt voor iedereen iets te leren. Grillworst blijft bovendien hét product waarmee slagers zich kunnen onderscheiden.”
Prijsuitreiking
De prijsuitreiking vindt op maandagavond 23 maart plaats tijdens het KNS Inspiratiecongres bij Buitenplaats Kameryck in Kamerik. In het bijzijn van alle finalisten en bezoekers van het congres worden de winnaars van beide categorieën bekendgemaakt.
More 
Previous 