'Hebben mooie tafelmodellen en allround pelmachines'
Tuesday January 12, 2021
Al decennialang is Cretel een begrip op het gebied van onthuid- en ontzwoerdmachines voor visspeciaalzaken en slagerijen. De bekende naam en bijbehorende reputatie die het Belgische bedrijf in eigen land heeft, wil Cretel nu nadrukkelijker gaan uitdragen in Nederland. Daarom is een samenwerking aangegaan met Jansen Techniek. Om als onderneming door te kunnen groeien, verhuisde Cretel eind vorig jaar al naar een nieuwe productiehal in Gent-Zeehaven. “Door alle mechatronica-activiteiten binnen de ATS groep op één locatie onder te brengen in Gent zijn we veel flexibeler geworden, met uitwisseling van kennis en projecten. Onze nieuwe productiesite biedt veel nieuwe mogelijkheden”, stelt Division Manager Guy Persyn van Cretel.
Urk, Volendam en Scheveningen… In typische Nederlandse vissersdorpen is Cretel allang geen onbekende meer. Elke viswinkel in Nederland heeft wel één of meerdere pelmachines van Cretel staan. Dat is in Vlaanderen niet anders. Maar dat veel modellen ook ingezet kunnen worden in slagerijen en bij poeliers, is in Nederland minder bekend. “We beschikken over meer dan dertig jaar ervaring in de wereld van de pelmachines”, verduidelijkt Johan Timmerman, BU Manager Food Processing Equipment bij Cretel. “We zijn begonnen aan de doorontwikkeling van de standaard modellen, naar een nieuwe generatie onthuid- en ontzwoerdmachines met bijzondere aandacht voor ergonomie, veiligheid en hygiëne. Het inregelen van diktes qua onthuiden is gemakkelijker geworden. Het hart van de machines blijft hetzelfde. Alles daaromheen wordt aangepast naargelang de wensen vanuit het veld. Ook de ‘Look & Feel’ van de machines wordt aangepast. We hebben prachtige tafelmodellen en allround ontvlies- en ontzwoerdmachines voor beenhouwers en slagerijen met een slachtfaciliteit of kleinere slachterijen. Daarom is het zo belangrijk dat de mensen van onze salesafdeling de juiste vragen stellen.”
Lees hier het volledige artikel over Cretel in de laatste uitgave van vaktijdschrift SlagersVak.
Urk, Volendam en Scheveningen… In typische Nederlandse vissersdorpen is Cretel allang geen onbekende meer. Elke viswinkel in Nederland heeft wel één of meerdere pelmachines van Cretel staan. Dat is in Vlaanderen niet anders. Maar dat veel modellen ook ingezet kunnen worden in slagerijen en bij poeliers, is in Nederland minder bekend. “We beschikken over meer dan dertig jaar ervaring in de wereld van de pelmachines”, verduidelijkt Johan Timmerman, BU Manager Food Processing Equipment bij Cretel. “We zijn begonnen aan de doorontwikkeling van de standaard modellen, naar een nieuwe generatie onthuid- en ontzwoerdmachines met bijzondere aandacht voor ergonomie, veiligheid en hygiëne. Het inregelen van diktes qua onthuiden is gemakkelijker geworden. Het hart van de machines blijft hetzelfde. Alles daaromheen wordt aangepast naargelang de wensen vanuit het veld. Ook de ‘Look & Feel’ van de machines wordt aangepast. We hebben prachtige tafelmodellen en allround ontvlies- en ontzwoerdmachines voor beenhouwers en slagerijen met een slachtfaciliteit of kleinere slachterijen. Daarom is het zo belangrijk dat de mensen van onze salesafdeling de juiste vragen stellen.”
Lees hier het volledige artikel over Cretel in de laatste uitgave van vaktijdschrift SlagersVak.
More 
Previous 
Next