De tien finalisten voor de Lekkerste Bal Gehakt 2025

Vandaag koos de vakjury uit tientallen inzendingen de tien lekkerste gehaktballen van Nederland. Op dinsdagmiddag 30 september horen de finalisten wie zich een jaar lang de trotste drager van de titel Lekkerste Bal Gehakt 2025 mag noemen.
 
Een bol Nederlandse trots: de gehaktbal is onmiskenbaar in de Nederlandse keuken. Ambachtelijk bereid, rond van vorm, sappig en vol van smaak. Met deze jaarlijkse vakwedstrijd daagt KNS slagers uit om dit klassieke product naar een hoger niveau te tillen. De vakjury beoordeelt iedere inzending op vorm, samenstelling, geur, kleur, smaak en consistentie, alle elementen die samen de perfecte bal gehakt maken.

Finalisten 2025
De volgende slagerijen staan in de finale van de Lekkerste Bal Gehakt 2025:
Keurslager Littooij uit Dinteloord
Slagerij Haarselhorst uit Breda
Keurslager Arie Klaver uit Schagen
Slagerij Menno Hoekstra uit Anjum
Slagerij & Traiteur Koen van Vugt uit Drunen
Keurslager van Strien uit ‘s Gravenmoer
Ambachtelijke Dorpsslagerij uit Amersfoort
Slagerij Jan de Rooij uit Berkel en Rodenrijs
Scharrelslagerij Kieboom uit Rotterdam
Keurslager Spijkerman uit Akkrum

Vakkundige keuring
De keuring werd uitgevoerd bij SVO vakopleiding food in Houten. Mirjam Pees coördineerde de keuring namens het Expertisecentrum voor het Slagersambacht. De jury stond onder leiding van juryvoorzitter Paul van Trigt en wedstrijdleider Jan Nederhoed. Juryleden waren branche-erkende meesterverkoper Sabrina Maat, gecertificeerd productkeurmeester en branche-erkende meesterslager Arno de Best, en Isa Jongmans van Keurslagerij Jongmans, winnaar van de Lekkerste Bal Gehakt 2024.
 
“De inzendingen laten zien hoe smaakvol en veelzijdig een bal gehakt kan zijn. We hebben een prachtige top 3 kunnen onderscheiden met een hele duidelijke winnaar. De prijsuitreiking belooft een onvergetelijk moment te worden voor alle betrokken slagers”, meldt juryvoorzitter Paul van Trigt. De winnaar wordt bekendgemaakt op 30 september tijdens de Vakbeurs Foodspecialiteiten in Houten.

Meer informatie: www.knsnet.nl