Vakinformatie voor de totale slagersbranche
Van 13 tot en met 18 april 2026 is het de Week van de Slager. Koninklijke Nederlandse Slagers (KNS) en Stichting VOS zetten deze week het vakmanschap van de ambachtelijke slager én zijn …
Heemskerk Suri-Food is al decennialang een begrip op de weekmarkten van Ganzenhoef en Reigersbos in de Amsterdamse wijk Bijlmermeer. Het bedrijf van Marcel en Lilianne Kapteyn richt zich op Surinaamse …
Na drie inspirerende beursdagen sloot Tavola vorige week opnieuw af met een sterke editie. In Kortrijk Xpo verzamelden zich 15.977 fine-foodprofessionals uit binnen- en buitenland om de nieuwste …
Afgelopen maandag tijdens het KNS Inspiratiecongres de winnaars van de Grote Grillworsttest 2026 bekendgemaakt. Ook dit jaar waren er twee categorieën: grillworst naturel en kipgrillworst naturel …
artikelen