Vakinformatie voor de totale slagersbranche
De inschrijving voor de Slavakto vakwedstrijd 2025 is geopend! Dit jaar organiseert Slavakto een speciale editie: één rubriek, vijf categorieën, maximale creativiteit. In …
De verschuiving naar meer plantaardig en minder dierlijk eiwit in de supermarkt komt voorzichtig op gang. Dat blijkt uit de tweede gezamenlijke Eiweet-meting van de supermarkten ALDI, Crisp, DekaMarkt …
KNS en de bakkersorganisatie NBOV organiseren samen een middag vol inzichten, trends en praktische tips om ambachtelijke bedrijven te versterken.
Want, lezen we op de site van KNSnet, ' …
Afgelopen week vond bij SVO Houten de keuring plaats van ambachtelijke spareribs. De vakjury, met onder andere oud-winnaar Evert Tebak koos na proeven en beoordelen op meerdere aspecten de volgende …
artikelen
