×

Personeelstekort, duurzaamheid en gezondheid klinken keukens van foodprofessionals bekend in de oren. Helaas niet als muziek, maar het zijn topics waar ze dagelijks mee moeten dealen. Vanaf april 2024 …

Ambachtelijk slagers die naast een slagerij ook een eigen slachterij hebben, worden zeldzaam in Nederland. In 2014 richtte Koninklijke Nederlandse Slagers de Vereniging Zelfslachtende Slagers (VZS) op …

Van Gelder is een oer-Hollandse en tegelijkertijd hypermoderne AGF-leverancier. Dagelijks bezorgt het bedrijf verse groenten en fruit aan horeca, ziekenhuizen en overheidsinstanties door het hele land …

De allereerste uitgave van vaktijdschrift SlagersVak van 2024 ligt deze week op de deurmat. Imperial heeft de eer om de eerste coverstory van het jaar voor zijn rekening te nemen. Verder grote …
Meer
artikelen