Vakinformatie voor de totale slagersbranche
Zodra in februari 2026 de deuren van EuroShop opengaan, zal de internationale retail-wereld voor de 22e keer in Düsseldorf samenkomen om een bijzonder jubileum te vieren: EuroShop wordt 60 jaar! …
De kersttafel van 2025 krijgt bij Nice to Meat opnieuw een uitgesproken karakter. De ambachtelijke slagerij, die al sinds 1894 staat voor vakmanschap en liefde voor vlees, presenteert haar& …
In de aanloop naar kerst stunten supermarkten ruim drie keer zoveel met vlees als in een gemiddelde week, blijkt uit de foldermonitor van Wakker Dier. Met gemiddeld tien keer zoveel vleesaanbiedingen …
Maar liefst vier op de tien huishoudens halen deze kerstdagen het gourmetstel weer uit de kast. Vooral in jonge gezinnen met kinderen komen de zwarte pannetjes weer massaal op tafel. Een kleine, maar …
artikelen