Vakinformatie voor de totale slagersbranche
Tijdens deze zomer vol hitte en temperatuurrecords wordt in de Nederlandse tuinen volop gebarbecued. Daarbij is de taakverdeling opvallend duidelijk: 67% van de mannen zegt meestal degene te zijn die …
Een ui, ik kreeg een ui. Min of meer uit het niets kreeg ik een ui toegeworpen, een pootui. Voor tuinder of boer ben ik niet in de wieg gelegd, maar ik besloot de ui te poten. Met aandacht en liefde …
1788 Beef, het premium Australisch rundvleesmerk van de Jan Zandbergen Group, is een rebranding ondergaan. 1788 heeft nu een frisse, eigentijdse uitstraling, die het verhaal achter 1788 belichaamt. …
Werk je als productontwikkelaar, kwaliteitsmedewerker, procestechnoloog of technisch adviseur in de foodsector? Dan krijg je steeds vaker te maken met hybride producten, plantaardige eiwitten en …
artikelen